La description
Je helpt bij het bereiden van kleingebak, brood, koeken en patisserie in onze ambachtelijke bakkerij. Je kan werken met de basisproducten en basisvoedingsstoffen nodig voor het maken van onze producten en je kan de gereedschappen en apparaten in de bakkerij gebruiken.
Profiel
- je bent gemotiveerd.
- 's morgens een vroege start nemen is voor jou geen probleem.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Op dinsdag en woensdag ben je vrij.
- Werkuren: op weekdagen start je tussen 5u à 6u 's morgens en je eindigt tussen 13u en 14u. Op zaterdag en zondag werk je vanaf 2u 's nachts tot 10 of 11 uur.
Maandag werk je van 5u à 6u 's morgens en je eindigt tussen 12u en 13u. - Interne opleiding is voorzien.
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
Patisserie ANTWERPIA bvba
-
Geraardsbergsestraat 38
9300 AALST - 053 21 35 33
- patisserieantwerpia@skynet.be
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
Patisserie ANTWERPIA bvba
-
Geraardsbergsestraat 38
9300 AALST - 053 21 35 33
- patisserieantwerpia@skynet.be