La description
Als warme bakker in deze gezellige bakkerij te Knokke heb je een divers takenpakket:
Bedrijfsinformatie
Voor een warme bakkerij in hartje Knokke zoeken wij een bakker. Je werkt voltijds als bakker in deze moderne bakkerij. Je hebt vrije dagen op dinsdag en woensdag. Goede verdienste.
- Je job bestaat uit het bereiden van brood, speciaal brood, luxebrood en broodjes. Hierbij gebruik je bloem of half bereide producten en andere ingrediënten en dit meestal met behulp van mechanische apparaten, zoals een mechanische kneedmachine, een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerde gistingskamer.
- Plan je het werk in en bereid je het voor, verzamel je het nodige materiaal en bewaar je de afgewerkte producten en grondstoffen. Je werkomgeving is in een ambachtelijke bakkerij
- Pas je de hygiëne- en veiligheidsregels en de gebruiksaanwijzing voor de machines strikt toe.
Bedrijfsinformatie
Voor een warme bakkerij in hartje Knokke zoeken wij een bakker. Je werkt voltijds als bakker in deze moderne bakkerij. Je hebt vrije dagen op dinsdag en woensdag. Goede verdienste.
Profiel
Voor deze bakkerij zijn wij op zoek met iemand die ervaring heeft:
- Je spreekt Nederlands of Engels of Frans
- Je kan werken van donderdag tot maandag van 9 tot 17u
- Je bent een teamplayer
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Job optie vast
- Goede verdienste
- Aangename werksfeer
- Vaste planning
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands