La description
Als bakkersgast in onze family owned bakery store te Broechem, zal je patisserie, droogebak, vlaaien, koekjes en chocolade producten bereiden.
Creatieve vingers.
Profiel
- Je staat open om dingen bij te leren
- Je begrijpt en spreekt goed Nederlands
- Je kan goed functioneren in team
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Fijne werkomgeving in een jong team.
Nachtwerk van 1u tem 9u15
Contract
- Nachtwerk.
- Deeltijds
- Bepaalde duur
- Studentenjob.
Talen
- Nederlands