La description
La boulangerie-pâtisserie est reconnue dans le namurois de part la qualité de ses produits. Plusieurs dépôts sont à disposition des clients du grand Namur.
Vous serez chargé de maintenir la qualité de nos produits, tout en contribuant à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Travail de nuit pour préparer frais chaque matin nos délicieuses viennoiseries, gâteaux et autres douceurs sucrées. Responsabilités :
Vous serez chargé de maintenir la qualité de nos produits, tout en contribuant à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Travail de nuit pour préparer frais chaque matin nos délicieuses viennoiseries, gâteaux et autres douceurs sucrées. Responsabilités :
- Préparation et réalisation de notre gamme de produits pâtissiers selon les recettes établies.
- Création et développement de nouvelles recettes et présentations.
- Gestion des stocks et commandes de matière première.
- Maintien de l'hygiène et de la propreté dans l'espace de travail suivant les normes HACCP.
- Organisation et planification du travail de nuit en toute autonomie.