La description
La société PM Sweet imagine et conçoit des pâtisseries artisanales et de luxe destinées aux professionnels. Née de la passion de Michael Labro, qui a commencé dans la cuisine de sa maman, PM Sweet s'est développée grâce à une équipe de collaborateurs motivés et ambitieux, visant une croissance nationale et internationale.
Aujourd’hui, tous leurs produits sont fabriqués de manière artisanale dans leur nouvelle entreprise située à Thimister, dans le zoning des Plenesses.
PM Sweet est devenue un acteur incontournable sur la scène internationale, notamment pour ses macarons d’exception et une variété d'autres produits gourmands. Le macaron liégeois, symbole de notre savoir-faire, s'invite désormais aux tables du monde entier !
Travailler avec la douce odeur de macarons ? Qui ne voudrait pas !? PM Sweet vous offre cette opportunité ! Nous sommes à la recherche d'opérateur ganache (H/F/X) pour encore plus de macarons : Passionné par la pâtisserie et envie de rejoindre une équipe innovante ? Voici ce que nous attendons de vous :
Travailler avec la douce odeur de macarons ? Qui ne voudrait pas !? PM Sweet vous offre cette opportunité ! Nous sommes à la recherche d'opérateur ganache (H/F/X) pour encore plus de macarons : Passionné par la pâtisserie et envie de rejoindre une équipe innovante ? Voici ce que nous attendons de vous :
- Préparer les ganaches selon les recettes et les procédures établies.
- Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis pour garantir leur conformité avec nos standards élevés.
- Approvisionner les zones de préparations en matières premières.
- Utiliser et entretenir les équipements de production de manière sécurisée et efficace.
- Suivre les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène stricts.
- Remplir les fiches de contrôle production et assurer la traçabilité des matières premières.