La description
Notre client est une boulangerie locale et artisanale dans la région de Froidchapelle.
En tant que boulanger pâtissier, vos tâches seront :
En tant que boulanger pâtissier, vos tâches seront :
- de réparer les pâtes des différents pains,
- de préparer les ingrédients, des crèmes pâtissières, des pâtes feuilletés, etc. (tout est fait main),
- le montage des gâteaux, éclairs, tartes, pâtisseries diverses,
- de peser, bouler, pétrir, portionner,
- de cuire & faire la mise au four des pains,
- la remise en ordre de son plan de travail en fin de matinée,
- le contrôle de la qualité des produits,
- le nettoyage général en équipe après votre journée (locaux, ustensiles et équipements).