La description
Als lijnverantwoordelijke bakkerij ben ik een belangrijke schakel in ons productieproces. Je rapporteert aan jouw shift supervisor.
Ik ben verantwoordelijk voor een productielijn waarbij ik verschillende taken coördineer.
Ik sta in voor de opstart, ombouw en/of afsluit van de lijn en zorg voor een continu verloop van de lijn waarbij storingen vermeden/beperkt worden.
Beheer van afval stromen volgens de GMP-norm.
Vlotte communicatie met de inpakafdeling in geval van productovergangen, problemen op de lijn, kwaliteitsproblemen.
Zorg er voor dat producten die niet voldoen aan de klantenspecificaties uit gesorteerd worden op de lijn ofwel in de inpak.
Ik ben verantwoordelijk voor orde, netheid en de vlotte werking van mijn volledige lijn en stimuleer en motiveer mijn team hierin.
Melden en rapporteren van alle stilstanden op de lijn.
Uitvoeren en aansturen van preventief onderhoud op de lijn.
Verantwoordelijk voor het lijnrendement, deegrendement en kwaliteit.
Ik streef ernaar perfect afgewerkte producten af te leveren binnen strakke deadlines en zie erop toe dat de kwaliteitsrichtlijnen en hygiënenormen nageleefd worden.
Verantwoordelijk voor de deegkwaliteit.
Proactief voorstellen formuleren van verbeteringen.
Kansen om door te groeien
Ik werk meestal samen met mijn team, maar kan ook goed zelfstandig en geconcentreerd werken.
In dit bedrijf zijn er echt kansen om door te groeien en krijg ik de gelegenheid om opleidingen te volgen en bij te leren, ook van mijn meer ervaren collega's.