Beschrijving
Als bakkershulp ondersteun je onze bakkers bij het bereiden van diverse bakkerijproducten.
Je speelt een belangrijke rol in het productieproces en zorgt ervoor dat onze klanten dagelijks kunnen genieten van versgebakken lekkernijen.
Je bent bereid om in de nacht te werken en je bent flexibel inzetbaar in het weekend.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands