Naar alle jobs

Brood en banketbakker / bakkershulp

Patisserie THIERENS

SINT-NIKLAAS

Deel vacature

Wij zijn een gezellige en familiale bakkerij, en zijn op zoek naar een enthousiaste brood- en banketbakker.

Wij bieden een voltijdse of flexi job aan, waarbij je 5 dagen per week werkt en sowieso altijd vrij bent op donderdag en zondag!

Wij zoeken iemand die:

- Flexibel en gepassioneerd is over het bakkersvak

- Zelfstandig kan werken

- Enthousiast en ordelijk is

Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen

- Veel flexibiliteit in werktijden en werkregeling.

- Een kans om te groeien binnen ons bedrijf.

- Een goede opleiding door een ervaren banketbakker.

- Een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.

Deel vacature

Deel vacature

Beschrijving