Beschrijving
Voor één van onze klanten te Olen rekruteert Forum Food een kwaliteitsmedewerker
Onze klant in kwestie is een voedingsbedrijf met een groot assortiment aan snacks, fijne vleeswaren, aperitiefhapjes en andere voedingsproducten.
Je takenpakket:
- Het uitvoeren van audits op verschillende producten, processen en kwaliteitsprocedures
- Het nauwkeurig en structureel registreren van deze audits
- Het nemen van stalen en kwaliteitstesten op uitvoeren
- Het naleven van allerlei kwaliteitszorgsysteem (HACCP, IFS en autocontrolesysteem)
- Contact onderhouden met externe specialisten, leveranciers, klanten.....
- Verschillende soorten voedingswaren probeer je te optimaliseren op basis voedingstechnologie en
- chemie (textuur, emulsies, hulpstoffen en sterilisatie Fo-waarde) en op gebied van microbiologie (aw-waarde, ph, predicties, testen, conserveermiddelen, MAP, vacuümverpakking, koken en pasteurisatie)
- Alles rechtstreeks rapporteren aan de kwaliteitsmanager
Profiel
- Je beschikt over een master voedingstechnologie
- Je hebt al ervaring in voedingsindustrie
- Je hebt reeds deelgenomen aan IFS, ACS en/of andere audits
- Inzicht in een productieproces
- In staat problemen in kaart te brengen
- Pc
- vaardig + kennis Office-pakket
- Oog voor detail
- Kwaliteit is voor u belangrijk
- Motivatie
Jobgerelateerde competenties
- Procedures uitwerken en aanpassen (gamma's, productiefiches, kwaliteitsreferenties, ...)De gelijkvormigheid en de toepassing ervan controleren
- Protocollen voor metingen en analyses voor hygiëne, veiligheid, milieu en kwaliteit uitwerken en opstellenEen referentiesysteem voor hygiëne, veiligheid, milieu en kwaliteit uitwerken en opstellen
- Normen, standaarden, methodes, tools en procedures voor betrouwbaarheid, onderzoek of informaticaproductie bepalen en toepassen (kwaliteit, beveiliging, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
We bieden jou:
- Een voltijdse job bij een groeiend bedrijf
- 20 verlofdagen
- 6 extra ADV dagen
- Loon bespreekbaar naar ervaring
- Optie vast
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands