Beschrijving
Voor onze klant, één van de grootste sauzenfabrikanten in Europa, zoeken wij een operator kruidenkamer (nachtploeg) voor hun vestiging in Herent. Als operator in de kruidenkamer sta je in voor het afwegen van grondstoffen, kruiden en aroma's aan de hand van recepturen. Specifiek bestaat jouw takenpakket uit het klaarzetten van afgewogen ingrediënten, grondstoffen scannen en controleren op vervaldata, alle handelingen registreren... Je zal ook sommige sauzen moeten voorbereiden.
Wil je graag werken in een dynamisch internationaal familiebedrijf? Schrikt werken in de nacht jou niet af? Solliciteer dan snel!
Wil je graag werken in een dynamisch internationaal familiebedrijf? Schrikt werken in de nacht jou niet af? Solliciteer dan snel!
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands