Beschrijving
Je bent verantwoordelijk voor het verwerken van inkomende goederen tot consumentenverpakkingen.
De meerderheid van de producten wordt intern op traditionele wijze vervaardigd.
Je zorgt voor het algemeen beheer en de toepassing van HACCP-normen.
In samenwerking met de groepsverantwoordelijke werk je samen om doelstellingen te bereiken.
Profiel
Jij beschikt over een relevant diploma als slager of een vergelijkbare kwalificatie door ervaring.
Jouw commerciële instelling gaat hand in hand met een vriendelijke benadering naar klanten.
Nauwkeurigheid en resultaatgerichtheid zijn typisch voor jouw werkstijl.
Zowel zelfstandig als in teamverband werken gaat jou goed af.
Jij hebt oog voor detail en beheerst het gebruik van een mes uitstekend.
Streven naar topkwaliteit is een van jouw kernwaarden.
Flexibiliteit is voor jou geen probleem, met de bereidheid om van maandag tot en met zaterdag te werken, met één vaste vrije dag per week. Als je op zondag werkt, krijg je een extra vrije dag door de week.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een voltijdse betrekking met aanzienlijke verantwoordelijkheden en diversiteit in taken.
Je wordt onderdeel van een goed functionerende winkel met gedreven en ervaren teamleden.
Je werkt in een 5-dagenstelsel, waardoor je kunt genieten van 1 vaste vrije dag en op een roterende basis op zondag werkt.
Instappen in een groeiend bedrijf met een familiaire sfeer.
Samenwerken met een team van gemotiveerde en betrokken collega's, waar individuele aandacht primeert boven nummers.
Kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling gedurende je loopbaan.
Ervaar een omgeving zonder verkeersopstoppingen.
Geniet van stabiliteit voor de toekomst.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands