Beschrijving
Help je graag de klanten verder? Heb je kennis en ervaring van vlees? Ben je flexibel? Dan ben jij de kandidaat die we zoeken! Voor een slagerij in Wuustwezel zijn wij namelijk op zoek naar een deeltijdse of voltijdse beenhouwer. Je werkt in een flexibel uurrooster.
Profiel
- Je hebt kennis en ervaring van vlees en charcuterie (!)
- Je bent klantvriendelijk
- Je kan zelfstandig werken maar ook in team
- Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
- Je bent flexibel en vindt weekendwerk geen enkel probleem
- Versnijden, verpakken en verkopen van alle soorten vlees
- Bestellingen plaatsen
- Onderhoud beenhouwerij
- Klanten helpen/adviseren
- Een gevarieerde deeltijdse of voltijdse job
- Aantrekkelijk loonpakket
- Extralegale voordelen
- Sociaal contact
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een gevarieerde deeltijdse of voltijdse job
- Aantrekkelijk loonpakket
- Extralegale voordelen
- Sociaal contact
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands