Beschrijving
Is voeding een passie van jou?
Wij zijn namelijk op zoek naar een grootkeukenmedewerker om aan de slag te gaan bij een traiteurbedrijf.
Dit bedrijf is specialist op vlak van voeding. Hun aanbod is zeer ruim: charcuterie, broodjes, aperitiefhapjes, pasta's, pizza's broodmaaltijden, avondmalen...
Jouw takenpakket?- maaltijden bereiden
- helpen met productie
- proportioneren van ingrediënten
- inpakken van voeding
Je werkt van maandag tem vrijdag in dagregime.
In het weekend ben je thuis.
Profiel
- Je kan werken in een koude omgeving.
- Je hebt interesse in de voedingssector.
- Je kan Nederlands spreken en begrijpen.
- Je bent gemotiveerd en werkt nauwkeurig.
- Je werkt tussen 6u en 20u aan de hand van een wisselende planning.
Jobgerelateerde competenties
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
- De producten van een etiket voorzien, merken en de gegevens controleren (houdbaarheidsdatum, ...)
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- Producten verwerken: Koken
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Producten verwerken: Versnijden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Job op lange termijn
- Leuke groep collega's
- Werken dichtbij huis
- Bezig zijn met jouw passie namelijk voeding
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Grootkeuken