Beschrijving
Voor een bakkerij regio Menen zijn we op zoek naar een patissier.
Het uurrooster en loonpakket is bespreekbaar.
Je werkt voltijds of deeltijds.
- Je staat in voor het bereiden van taarten, gebakjes en desserts
- Je helpt meedenken over nieuwe seizoenspecialiteiten
- Je zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de producten
- Dit doe je in samenwerking met de bakker
Ben jij de patissier die we zoeken? Laat het ons weten en we plannen een afspraak in.
Profiel
- Je beheerst de Nederlandse en/of Franse taal goed
- Ervaring en/of opleiding als bakker is een vereiste
- Je hebt kennis van de verschillende baktechnieken
- Je kan zelfstandig werken
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Loonpakket bespreekbaar
- Uurrooster bespreekbaar
- Je kan voltijds of deeltijds werken
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
- Leertijd: Sector Voeding
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)