Beschrijving
Ben jij op zoek naar voltijdse tewerkstelling als slager?
Lees dan zeker verder!
Jouw takenpakket:
- Je verwerkt inkomende goederen tot consument verpakking.
- Je werkt op traditionele wijze met verschillende producten.
- Je past steeds de HACCP normen toe.
Profiel
- Je hebt relevante ervaring als slager of beschikt over het diploma van slager.
- Je werkt steeds van maandag tem zaterdag ( met 1 extra vrije dag).
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een familiale sfeer met stabiele toekomst.
- Ze hechten belang aan jouw carrière en groei.
- Je hebt een voltijdse tewerkstelling met veel afwisseling in een hecht team.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar