Beschrijving
Travailler vous rend fier ? Alors Daoust est l'entreprise qu'il vous faut ! Avec une expérience depuis 1954, des valeurs fortes et certifiée Top Employer chaque année depuis 2020, Daoust est le partenaire idéal pour vous trouver l'emploi qu'il vous faut. Nous vous accompagnons dans toutes les étapes de votre vie professionnelle grâce à nos services d'intérim, de sélection, d'outplacement, de career management et de titres-services. Rejoignez la grande famille Daoust et devenez vous aussi fier de travailler ! Welcome to the Family !
Vos fonctions sont:
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits;
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage...);
- Barder, ficeler, rouler, trancher des pièces de viande;
- Préparer des viandes crues et hachées (dessaler les boyaux, préparation du haché, préparation des saucisses);
- Préparer des viandes crues coupées et tranchées (escalopes panées, gyros, brochettes, pita ...);
- Conditionner et réfrigérer les viandes et les préparations en assurant la continuité de la traçabilité;
- Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux.
Votre profil
- Dextérité manuelle
- Rigueur et organisation
- Méticulosité
- Sens du contact avec les clients
- Gout développé pour la cuisine
- Disponibilité
- Dynamisme
- Polyvalence