Beschrijving
Onze klant is gespecialiseerd in de productie van gebakken vleesproducten, aperitiefhapjes, ready-to-serve maaltijden en desserts en bedient een ruim cliënteel binnen de retail, food service en B2B.
Door haar culinaire ervaring en vakkennis profileerde onze klant zich al heel snel op de markt van de vers en diepvriesproducten. Naast hun eigen label, ontwikkelen en produceren wij ook tal van producten in nauwe samenwerking met onze klanten.
Voor de vacature van kwaliteitsverantwoordelijke in Moeskroen bieden we u volgend takenpakket aan:
Voor de vacature van kwaliteitsverantwoordelijke in Moeskroen bieden we u volgend takenpakket aan:
- je bent het aanspreekpunt voor alle communicatie rond kwaliteit en voedselveiligheid.
- de toepassing van de operationele kwaliteitssystemen en het systematisch actualiseren en verbeteren van het kwaliteitshandboek.
- het opvolgen van controles en keuringen alsook de verwerking en interpretatie van deze gegevens.
- het opstellen van corrigerende acties die worden opgevolgd en geëvalueerd.
- de begeleiding van externe audits en het zelf uitvoeren van interne audits.
- het organiseren en periodiek opvolgen van management review, houdbaarheidstesten, productcontroles en interne audits.
- het aansturen van een kwaliteitsassistent en de operationele medewerkers bij het up-to-date houden en opstellen van de klant en productspecificaties