Studierichting : Grootkeukenkok | Food At Work

Je leert warme en koude grootkeukenbereidingen en dieetmaaltijden in samenspraak met de diëtiste klaarmaken. Hiervoor leer je allerlei kooktechnieken aan. Je regelt de organisatie van de grootkeuken, volgt alles wat er gebeurt, geeft leiding aan de grootkeukenmedewerker en de grootkeukenhulpkok en beheert de voorraden.

De opleiding Grootkeukenkok bestaat uit 7 modules:

  • Dieetkeuken
  • Grootkeukenbereidingen
  • Grootkeukenorganisatie
  • Grootkeukenprocessen
  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenhulpkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Vacature

Onderhoud technieker

Arbeiders aanhang afdeling

Lijnverantwoordelijke Bakkerij

Lotus Bakeries Corporate NV

Operator

Productiemedewerker Vis

Laborant

All-round medewerkers met technisch inzicht (kwaliteitscontrole)

Biscuiterie DECLERCQ nv

Operator Productie 2 Ploegen

Assistent ploegchef productie nacht

Operator voeding

Start People

Operator voeding wikkelafdeling (voltijds)

Operateur

Operator Kaasbehandeling - 2 ploegen

Imperial Amando zoekt Lijnverantwoordelijke

Aardappelkeurmeester (M/V) - 2 Ploegen

Inpakker

Productie-Operator

Lijnoperator voeding 2 Ploegen

Technisch operator

CHARLING bvba

Operator

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Lijnverantwoordelijke Bakkerij

Keukenhulp/Ateliermedewerker

Start People

Deeltijdse operator 12u00 - 18u00

POLYVALENT MEDEWERKER

Machine operator

Hoofdoperator Chocoladeafdeling

Productiemedewerker voeding

Operator extrusie

Start People

Lijnmedewerker voeding

Operator voeding

Start People

Operator 2 ploegen - Voeding

Start People

Productieoperator sauzen | eindverantwoordelijke | dagploeg

Kippenverzorger

Vivaldis

Cutter/bencher

Mengoperator

Operator

Operator Bakker

Visfileerder Nacht

Machine operator

Operator

OPERATOREN PRODUCTIE 2-PLOEGEN - SINT-GILLIS-WAAS

Betonboorder

Vivaldis

Medewerker inpak

Operator

Machine-operator

Operator Productie Voeding - 2 ploegen

Lijnverantwoordelijke operator verpakking - nacht

Start People

Procesoperator - 2 ploegen

Operator - Vaste Voormiddag

Operator Verpakkingsmachine - Chipsfabriek - 2 ploegen

Operator voeding nachtploeg

Machine operator Nacht

Ouvrier polyvalent viande

Leergierige vleesbewerkers

Operator / magazijnier - altijd lang weekend

Operator voeding

Gepassioneerd vlinder operator/technisch operator! (m/x/v)

Operator inpak

Procesoperator - 2 ploegen

AGO TECHNICS: Operator 2-ploegen

Productie Supervisor Processing

Productiemedewerker vaste vroege - 14,7736 euro/uur

Productiemedewerker

Operator - Immediate contract fixed term

Productieoperator - 2 ploegen

Magazijnier Lievegem

Client of Manpower

Operator voedingsindustrie nachtpost

Vivaldis

Allround productiearbeider vlees

Responsable de Zone - Opérateur de Production en 2 équipes /nuit

Voorbereider productie chocoladevulling

Start People

Operator voedingsindustrie

Operationele kwaliteitsmedewerker

Operator voeding vaste nacht

Operator | 2 ploegen

Industrieel Koker Vaste Voormiddag

Operator vaste nacht

Q jobs

Technik linii produkcyjnej K/X/M

Operator-Mousseman 2 ploegen

Productie-operator

Ateliermedewerker bakkerij Oudenaarde

Assistent Ploegchef Productie - 2 Ploegen

Operator Bakkerij

Operator - Vaste Nacht

Technieker vrieshuis

Unique West-Vlaanderen Technicum

Lijnoperator

Kim's Chocolates nv

Machine Operator

Gudrun Commercial NV

Productie-Operator - 2 Ploegen

Operator Verpakking

Operator

Operator vaste nacht

Afdelingsverantwoordelijke

Operator productie

Procesoperator

Operator - Twee Ploegen

Operator

Unique Pelt

Gepassioneerd productie operator! (m/x/v)

Technisch Operator | Voeding

All-Round Operator - 2 Ploegen

Operator verpakking vleeswaren

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden