Studierichting : Grootkeukenkok | Food At Work

Je leert warme en koude grootkeukenbereidingen en dieetmaaltijden in samenspraak met de diëtiste klaarmaken. Hiervoor leer je allerlei kooktechnieken aan. Je regelt de organisatie van de grootkeuken, volgt alles wat er gebeurt, geeft leiding aan de grootkeukenmedewerker en de grootkeukenhulpkok en beheert de voorraden.

De opleiding Grootkeukenkok bestaat uit 7 modules:

  • Dieetkeuken
  • Grootkeukenbereidingen
  • Grootkeukenorganisatie
  • Grootkeukenprocessen
  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenhulpkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Vacature

Operator voeding

POLYVALENT MEDEWERKER

Technisch operator

Sausbereider

Q jobs

AGO Technics: Operator 2ploegen

Operator

Operator lijnverantwoordelijke

Productiemedeweker Vleeswaren

Vivaldis

Operator Waterzuivering

Bakker

Productieoperator voeding €17,98

Operator bereiding | Nacht

Operator

Operator - 2 Ploegen

Procesoperator vaste nacht

Operator - chocolade

Horticulturist - Serremedewerker - Tijdelijk

Client of Manpower

Technisch operator vaste nacht

Productieoperator daguren

Machineoperator | Inpak | 2-ploegen

Productieleider Afdeling Verpakking En Expeditie

Operator

Operator

Ploegchef Productie Voeding // 2 ploegen // Ardooie

Industrieel Koker Vaste Voormiddag

Procesoperator

Start People

Operator

Operator

Inpakoperator voedingssector

Productiemedewerker chocolade

Operator

Operator 2-ploegen of nacht

Q jobs

Operator voeding vroege/late ploeg

Deegbereider

PepsiCo | Proces Operator Chips | Volcontinu

Operator twee ploegen 17.5/u

TECHNISCHE OPERATORS CHOCOLADELIJN

Operator 3 ploegen met mooie verloning

Operator Dag

Afdelingsverantwoordelijke

Voorbereider productie chocoladevulling

Start People

Operator - 2 ploegen

Start People

Pallet Ninja / Logistieke Held (3-ploegen, Lommel, Voltijds)

Farm Frites Belgium NV

Deegmaker

Operator Brugge-Oostende

Vuller

Opérateur Machines d'Emballage

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen met direct vast contract

Productiemedewerker vaste late ploeg

Operator vleesbereiding

Supermarktmedewerker vis SNELLE OPSTART

Operator snijlijnen

Operator afvulling/wrapper 2PL

Silo operator

Productiemedewerker visverwerking - Dagdienst

Productiemedewerkers 2 ploegen (27/9/2024)

Operator/Ploegchef - 2 ploegen

Operator 2-ploegen + ploegenpremie

Operator

Operator voeding

Operator 2 ploegen

Productieoperator

Culinor nv

Operator

Operator 2 ploegen

Operator voormiddagploeg

Operator - 2 Ploegen

Lijnverantwoordelijke Bakkerij

Lotus Bakeries Corporate NV

Productiemedewerker | vlees

Operator

Start People

Operator

Inpakoperator - nacht

Technisch Operator

Operator vaste nacht

Operator

Unique Oost-Vlaanderen Technicum

Productie bakkerij

Packing Operator

Inpakkers Chocolade gezocht regio Lokeren!

Kwaliteitsinspecteur

Productiemedewerker/operator 2 ploegen

Operator

Unique Diest Office

Sauzenbereider met ervaring in productie

Machine operator

Productiemedewerker

Proces Operator

Technisch operator | weekend

Productiemedewerker/ perser

Operator - Vaste Voormiddag

Procesoperator

Inpakoperatoren

Operations Technician / Operations Expert - Pharma

Start People

Productiemedewerker

Operateur de production 2 equipes

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Operator

Assistent lijnverantwoordelijke

Operator

Vivaldis

Hoofdoperator inpak

FUJI Oil Europe nv

Student productiemedewerker | Antwerpen

Client of Manpower

Productieoperator 2-ploegen

Q jobs

Industriële kok

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden