Studierichting : Grootkeukenkok | Food At Work

Je leert warme en koude grootkeukenbereidingen en dieetmaaltijden in samenspraak met de diëtiste klaarmaken. Hiervoor leer je allerlei kooktechnieken aan. Je regelt de organisatie van de grootkeuken, volgt alles wat er gebeurt, geeft leiding aan de grootkeukenmedewerker en de grootkeukenhulpkok en beheert de voorraden.

De opleiding Grootkeukenkok bestaat uit 7 modules:

  • Dieetkeuken
  • Grootkeukenbereidingen
  • Grootkeukenorganisatie
  • Grootkeukenprocessen
  • Grootkeukentechnieken
  • Initiatie keuken
  • Verdeelsystemen grootkeuken

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Grootkeukenhulpkok, Grootkeukenmedewerker, Keukenmedewerker, Hulpkok en Kok.

Vacature

Productieoperator artisanale kroketten

Operator Nacht

Technisch operator (vroege/late)

Operator voeding ploegen

Deegbereider

Operator verpakking 2-ploegen

Start People

Operator

Operator Rook- en Droogafdeling

Keukenoperator 2 ploegen

Bakker (nacht)

Productiemedewerker V/X/M

Gepassioneerde lijnoperator 2-ploegensysteem of vaste nacht! (m/x/v)

PASSION WORKS!

Procesoperator Voeding

Operator

PAUWELS OELEGEM

Operatoren (M,V,X)

Aardappelkeurmeester (M/V) - 2 Ploegen

Productiemedewerker Aperitiefhapjes

Zuivelbereider

Lijnverantwoordelijke voedingsindustrie m/v

Machinist wiellader met extralegale voordelen ingeschreven in de BOUW regio Genk

Vivaldis

Bobijnopzetter dagwerk

Client of Manpower

Operator - Immediate contract fixed term

Operator

Assisitent Productieverantwoordelijke

Operator chocolade

Vivaldis

Hoofdoperator chocolade afdeling

FUJI Oil Europe nv

Technisch operator

Operator Glas en Bliklijn (M,V,X)

Machinebediener - vaste ploeg

Operator l heftruckchauffeur l 2 ploegen

Lijnverantwoordelijke Voedingssector

Operator - 2 Ploegen

Operator voeding 2 ploegen

Verantwoordelijke diepvriesmedewerker M/V/X

Q jobs

Operator productie

Aardappelkeurmeester

Machinebediener - Nacht

Werkcoach 2 ploegen

Operator 2-ploegen

Start People

Control calitate

Zoneverantwoordelijke 2-ploegen

Productiemedewerker Flexi

Operator (Nachtdienst)

Operator inpak (halftijds)

Farm Frites Belgium NV

Inpakker 2 ploegen

Teamleader productie

Technisch operator voeding

Vivaldis

Productiemedewerker regio Gavere - Daguren

Vivaldis

Operator

Vivaldis

ALLROUND FLEXI MEDEWERKER

Operator V/X/M

Storingstechnieker 2-ploegen, nacht (M/V)

Industriële kok

Operator / Verantwoordelijke Kalibratie - 2 ploegen

Unique West-Vlaanderen Technicum

SORTEERDER

Ploegleider- weekend - vaste nacht

Operator vleesbereiding

Productiemedewerker

Unique Waregem

Operator Voeding

Technische operatoren 2 ploegen/nacht

LIMELCO nv

Operator maszyn

Start People

Operator Chocolade

Lijnverantwoordelijke nacht

Kraanmachinist

Vivaldis

Inpakoperator - lijnverantwoordelijke

Client of Manpower

Productiemedewerker aanmaken medicatie

Productieoperator 2 ploegen

Productiemedewerker voeding

Operator

Machineoperator

Operator ploegen

Productie-arbeiders voor twee- en/of drieploegenstelsel

Keukenmedewerker zonder weekendwerk

Operator

Start People

Machinebedienaar

Productieoperator voeding

Procesoperator 3-ploegen

Ploegverantwoordelijke magazijn

Operator verpakking

Lijnverantwoordelijke

Bereider

LIJNOPERATOR VOEDING

Productieoperator - nacht

Operator

Technisch productiemedewerker nacht

Start People

Assistent ploegchef productie nacht

Productiemedewerker vaste nacht

Unique Mechelen

Operator (NACHT)

Machinist

Vivaldis

Procesoperator Mengerij

Ovenman Nacht

Productiemedewerker Mengafdeling

All-Round Operator - 2 Ploegen

Cleaning operator vaste nacht

Crème de la crème Belgium nv

Onderhoudsmedewerker / poets

Allround medewerker

Gezocht Productieoperator regio Lokeren

Operator 2 ploegen

Ploegleider Operator - Productie

Operator 2 Ploegen

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden