De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Je browser is niet meer ondersteund
De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Ik neem het risico en ik ga verder met mijn huidige browser
Wanneer je je zowel banketbakker als kunstenaar voelt, is dit bijkomend specialisatiejaar misschien iets voor jou.
Je wordt tijdens je opleiding ingewijd in de geheimen van de fijne patisserie, leert de nieuwe trends in de banketbakkerij kennen en chocoladeproducten pralines, bouchés, mousses… maken… Je krijgt ook de kans je artistieke talenten te ontplooien. Je gaat aan de slag met chocolade, suiker, ijs, marsepijn, koekjes en confiserie en verrast je klanten met zelfgemaakte ambachtelijke, eetbare en smaakvolle creaties. Tijdens praktijklessen en stage leer je al doende handige tips en trucs van specialisten.
Je leert je producten kunstzinnig verpakken, presenteren en vlot aan de man brengen. Vandaar dat er naast veel praktijk, ook aandacht is voor verkooptechnieken en bedrijfsorganisatie.
Accent
Vivaldis
Unique West-Vlaanderen Technicum
Start People
ASTRA Sweets nv
Vivaldis
Start People
FrieslandCampina Belgium NV
Unique Diest Office
DEMEYER Bart
Crème de la crème Belgium nv
Unique Genk
Client of Manpower
Vandemoortele Eeklo NV
Unique Gent
Start People
Unique Pelt
Vivaldis
Patisserie MAES Stefan
Q jobs
Vivaldis
Q jobs
Geen scholen gevonden