Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Vacature

Inpakker

Lijnverantwoordelijke voeding

Operator Productie - Nacht

Operator - 2 ploegen - goed Engels

Productiemedewerker keuken (vast laat)

Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)

Process Operator

Start People

Operator twee ploegen

Inpakoperator

✈️ Productie operator ✈️

Productiemedewerker Keuken / Vaste Late Ploeg - Aalter

LU - Operator

Vuller - productie - Gent

Client of Manpower

Productieverantwoordelijke voeding

Lijnoperators Voeding

CSM Bakery Benelux CSM Benelux nv

Kippenverzorger

Vivaldis

Allround medewerker verhuur

Vivaldis

Operator

OPERATOR PRODUCTIE (M/V/X)

Inpakker voedingsbedrijf - Oudenaarde

Productiemedewerker vlees

Operator

Vivaldis

Opérateur de production

Hoofdmagazijnier

Operator sauskeuken (2 ploegen)

Machine operator

Operator

Q jobs

Operator reiniging/coating

Proces Operator 3 ploegen

Operator inpak vroege/late

Operator Autoclaven/Sterilisatie

Zoneverantwoordelijke weekend

Lijnverantwoordelijke

AGO Technics: Operator afwerking met direct vast contract

Operator voeding €18 + voordelen

Operator voeding vaste nacht

Operator snijploeg

Productiemedewerker Keuken - Vaste Late Ploeg

Operator voeding 2 ploegen €18.50

Operator voeding

Machinist banden en rupskraan

Vivaldis

Koker - vaste namiddagloeg - Ronse

Client of Manpower

Logistiek Polyvalent Operator

Procesoperator mooie verdienste

Operator - Machine-Operator - Nachtploeg

Logistiek operator

Heftruckchauffeur inpak - 2 ploegen

Client of Manpower

Machinebediener - vaste ploeg

Technisch verantwoordelijke verpakkingslijn

Productieoperator 2 ploegen

Laborant nacht m/v/x

Start People

Operator Glas- & Bliklijn

Operator voeding

Visfileerder - productieomgeving - 8h-16h - Zeebrugge

Operator vaste nacht

Operator

Technische operator

Productie Operator

Medewerker productie/keuken

Procesoperator - 2 Ploegen

Operator

Unique Diest Office

Hulpkok Aalter

Polyvalent productiemedewerker

Inpakoperator - 2 ploegen

Productiechef banket en brood

Operator 2 ploegen

Start People

Aide-Cuisinier FR/NL

Procesverantwoordelijke UFO-snoep afdeling

ASTRA Sweets nv

Medewerk(st)er Warme bereidingen

Hulpoperator chocolade afdeling

FUJI Oil Europe nv

Sauzenbereider met ervaring in productie

Teamleader Machinebediener - Dagdienst

Productie-arbeider - 2 of 3 ploegen

Machine Operator (2ploegen)

FrieslandCampina Belgium NV

Inpakker

Logistiek operator - Nacht

Operator

Operator Voeding V/X/M

Technisch productiemedewerker 2-ploegen

Start People

Lijnoperator

Lijnoperator vaste nacht

Unique Diest Office

Productiemedewerkers 2 ploegen (27/9/2024)

Procesoperator 46 verlofdagen

Visfileerder

Operator Chocolade

Operator chocolade

Productie Operator

Start People

Bereider industriële recepten

Operator glasopzet

Operator Voeding

PRODUCTIE MEDEWERKER VOEDING

Etiketteerder

Allround operator - Vroege/late

Procesoperator

Operator Extrusie

Operator Voeding

Opérateur Emballage en Nuit

Verpakkingsoperator

Productiemedewerker voedingsindustrie

Procesoperator - 2 ploegen

Polyvalente medewerker 2 ploegen of nacht

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden