Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

OPERATOR (2 PLOEGEN)/ OPERATOR (doua schimburi)

Lijnoperator 2 ploegen

Unique Diest Office

Operator

Ontgrater

Technisch onderlegde operator

Medewerker Beenhouwerij

Operator 2-ploegen

Inpakoperator - 2 ploegen

Etiketteerder/ster 2 ploegen

Hulpslager

Operator

Operator (NACHT)

Opérateur de spécialité

Operator

LIJNOPERATOR

Operator - 3 ploegen

Slager - Hoepertingen

Procesoperator

Orderpicker - 2-ploegen

Operator Verpakkingsmachine - Chipsfabriek - Volcontinu

Productiemedewerker 2-ploegen Baronie Veurne

Start People

Proces operator voeding

Procesoperator 2 ploegen

Operator productie 2 ploegen

Chef-Beenhouwer Bon'Ap Blankenberge

Fileerder

Slager / Beenhouwer

Mixbereider 2 ploegen

Operator 2 ploegen

Start People

Productiemedewerker V/X/M

INPAKOPERATOREN VASTE NACHT - WETTEREN

Operator

Arbeider Antwerpen

Client of Manpower

Operator voeding in 2 ploegen

Voedingsmedewerker / slager

Operator | 2 Ploegen

Machinebediener 2-ploegen

Medewerker mengzaal

Operator 2 ploegen

Chef Gehaktbereider Gent

Operator Cutterhal

Ervaren polyvalent operator 2-ploegen of vaste nacht

Start People

Operator

Procesoperator

Vivaldis

Mobiele Beenhouwer / Slager Bon'Ap regio Limburg (Sint-Truiden)

Chef-Beenhouwer

Lijnoperator

Operator Waterzuivering

Productie-assistent voeding

Start People

Mixbereider - 2 ploegen

Operator 2 ploegen

Operator/arbeider vleeswaren - 2-ploegen (18.56 euro/uur)

Productiemedewerker regio Gavere - Daguren

Vivaldis

Slagershulp charcuterie (productie)

Operator

Productiemedewerkers 2 ploegen

OPERATOR NIGHT

Inpakoperator 2 ploegen

Productiemedewerker slachthuis

Operator Inpak

Machine Operator

Operator verpakking

Slager/Beenhouwer Te Gent

Operator bakkerij

Technieker vrieshuis

Unique West-Vlaanderen Technicum

Beenhouwer/ Slager Buggenhout

Operator (chocolademachines)

CRYNS nv

Operator - Vaste Nacht

Assistent teamleader voedingsindustrie

Procesoperator in 2 ploegen

Operator Productie 2 Ploegen

Inpakoperator snoepgoed met technisch inzicht

Procesoperator 2 ploegen

Verpakkingsoperator 2PL - afdeling expeditie

Inpakoperator voedingssector

Operator Regio Nevele

Vivaldis

Assistent Chef-Beenhouwer Bon'Ap Sint-Truiden

Production Operator

Beeldschermoperator 2 ploegen

Operator 2 ploegen

Machinist - BOUW

Vivaldis

Productie operator

Operator 2-ploegen!

Productiemedewerker

Operators controlekamer

P.B.I. FRUIT JUICE COMPANY bvba

Klaarzetter

Operator

Machinist (vaste site - Pelt )

Vivaldis

Operator 2 ploegen

Operator vleesbewerking

Mobiele slager

Productiemedewerker voeding

Slager

Unique Gent

Operator/verantwoordelijke kalibratie

Lijnoperator voeding 16.67€- nachtploeg

Process operator - vaste nacht

Unique Kempen Technicum

Verkoper Beenhouwer Colruyt Sint-Andries

OPERATOR paté afvullijn

SLAGER

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden