Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Operator masini automate - productie alimentara

Start People

Polyvalent arbeider ruwbouw

Vivaldis

OPERATOR vaste nacht

OPERATOR DAG

Operator Brugge-Oostende

Tisserand

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Q jobs

Operator voeding

Medewerker slachtlijn

Beenhouwer | CRU | Overijse | NL

Aardappelkeurmeester - ploeg

Medewerker diepvriesafdeling

Machinist (vaste site - Pelt )

Vivaldis

Kwaliteitsverantwoordelijke

OPERATOR 2 PLOEGEN

OPERATOR NIGHT

Operator 2 ploegen - regio Olen

Beenhouwer

Finetuner machinebouw

Vivaldis

Slager traiteur

Polyvalent arbeider

Slager - Koersel

Inpakoperator 2 ploegen

Operator

Vivaldis

Operator veevoeders 2 ploegen

Operator controlekamer 3-ploegen regio Zeebrugge

P.B.I. FRUIT JUICE COMPANY bvba

Procesoperator - 2 Ploegen

Production operator 2 shifts

Operator productie - dagwerk (m/v/x)

Lijnoperator 2 ploegen

Start People

Technisch productiemedewerker vaste nacht

Unique Limburg Technicum

Procesoperator Vaste Nacht Oelegem

Betonhersteller/ polyv. arbeider

Vivaldis

Opérateur de production

Operator verpakkingslijnen

Versele Laga NV

Slager

Operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Operator voeding + maaltijdcheques

Operator 2 ploegen

Inpakker/kster -Ambalator/toare

Polyvalente Productiemedewerker - Nacht

Operator Inpak - dagwerk (m/v/x)

Teamleader vaste nacht

Arbeider freesafdeling

Vivaldis

Operator 2 ploegen

Persoperator

Beenhouwer - Hoepertingen

Mengoperator

Technisch verantwoordelijke verpakkingslijn

Operator - Bree - 2 Ploegen

Beenhouwer Snijzaal - Industrie Brussel

Operator 2 ploegen

Productiemedewerker dag

Operator voeding 17.23 EUR per uur

Proces Operator 3 ploegen

Operator l ploegchef l verpakkingen l 2 ploegen

Inpak productie voeding shiften

OPERATOR VOEDING

Operator voeding wikkelafdeling (deeltijds - namiddagploeg)

Zoneverantwoordelijke operator - 2 ploegen

Operator

Vivaldis

Vleesbewerker vroege ploeg

Beenhouwer-Uitbener

Technisch operator

Technisch productiemedewerker nacht

Start People

Productieoperator suikerwaren

Operator packaging

Meewerkend teamleader

Medewerker beenhouwerij - Wevelgem

Process Operator

Start People

Operator

AGO Technics: Operator 2PL

Operator Versnijding

Operator Afvulmachine

Flexijob Slager

Lijnverantwoordelijke

Operator vuller - 2 ploegen - €19.43

Operator Bakker

INPAKKER

Lijnoperator | Voeding | 2 Ploegen | Herent

Beenhouwer

4134 - CADI TONGEREN

Horticulturist - Serremedewerker - Tijdelijk

Client of Manpower

Operator

Operator met passie voor chocolade

Productie operator

Technisch operator nacht

Acceptant gevaarlijke stoffen/kwaliteit, ingangscontrole

Vivaldis

Beeldschermoperator

Medewerker Vleesversnijding

AGO TECHNICS: Operator voeding 2 ploegen

Slager en keukenmedewerker | Otegem

Operator Productie 2 Ploegen

Operator bottelarij

Operator - 2 ploegen

Start People

Slager supermarkt | Harelbeke

Slachter

Aide boucher

Vivaldis

Operator Voeding

Operator Voeding

Vivaldis

Industriële kok

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden