Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Ontbeenders Voor Rundsvlees

Soudeur de feuilles

Procesoperator vaste nacht

Operator - 2 PL

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Operator de proces - companie de biotehnologie

Start People

Lijnoperator 2-ploegen

Operator productie 2 ploegen

Teamleader productie

Machinebediener | dag | Wevelgem

Assistent Chef-beenhouwer Bon'Ap Geraardsbergen

Inpakoperator - nacht

Productiemedewerker

Operator chocolade

Operator verpakking

United Petfood Producers

Siloman-Molenman

Operator - vaste nacht

Operator (NACHT)

Operator bakkerij

Operator Voeding

Procesoperator

Allround inpakmedewerker

Medewerker Sterilisatieafdeling (Dagwerk)

Inpakker

Kraanmachinist

Vivaldis

Technisch operator 2 ploegen

Student-Arbeider

Vivaldis

Hoofdoperator Chocoladeafdeling

Operator nacht chocolade

Start People

Productiemedewerker

Uitbener/ versnijder Waregem

Assistent lijnverantwoordelijke

Ateliermedewerker Beenhouwerij - Vlezenbeek

Productiemedewerker - 2 ploegen - Destelbergen

Slager - Hoepertingen

Operator - Bree - 2 Ploegen

Operator vaste nacht

Productiemedewerkers / operators machines

Confiserie Kathy NV

Lijnoperator productie 2 ploegen / nacht

Operator voeding

Accent

Machineoperator voor- of namiddag

Chef-Beenhouwer

Productiemedewerkers

Procesoperator vaste nacht

Operator - dag

Lijnoperator in 2-ploegen

Operator

Vaste medewerker logistiek / productiemedewerker dagwerk

LU - Operator

Operator chocoladefabriek

Operator

Productiemedewerker

Maatwerkcoach

Operator verpakking vleeswaren

Productieoperator chocolade

Lijnoperator

Productie Operator/Machine Operator Voeding

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Verkoopmedewerker beenhouwerij - Diksmuide

Ouvrier de production polyvalent

Deegmaker / Bakker

Start People

Operator Kaasbehandeling

Operator 2 ploegen

Operator voeding

Operator

Production Operator

Operator Kaasbehandeling

Operator

Vivaldis

Lijnoperator

Operator

Operator

Beenhouwer Boom

Preparator/koker in twee ploegen

Crème de la crème Belgium nv

Productiemedewerker 2 ploegen

Medewerker Traiteurbedrijf

Mechanieker

Operator 2 ploegen

Beenhouwer/ slager Oostkamp

Operator Schoten

Opérateur de Machine 2 équipes

Operator | vaste nacht

Operator twee ploegen

Operator - 2 ploegen

Procesoperator - 2 ploegen

Machineoperator 2 ploegen - Regio Dilsen

Productieverantwoordelijke voeding

Flexi-job daguren

Technisch Operator | Gietlijn

Operator nacht chocolade

Start People

Medewerker voor de stallen

Vivaldis

Slachter

Operator

Vivaldis

Meewerkend teamleader

Lijnverantwoordelijke 2-PLOEGEN of nacht

Inpakoperator Met Doorgroeimogelijkheden

Operator Paté Cupjes

Slager supermarkt

Polyvalent arbeider

MEDEWERKER INPAK

Mobiele Beenhouwer Bon'Ap regio Limburg (Sint-Truiden)

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden