Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Zoneverantwoordelijke operator - 2 ploegen

Procesoperator - 2 ploegen - Izegem

Butcher

Beenhouw(st)er

Operator - computergestuurde lijn - vaste nacht - hoog loon!

Client of Manpower

Slagershulp / atelierhulp - Oostduinkerke

Ploegleider Productie

Productiemedewerker dag

Operator twee ploegen 17.5/u

Batch Operator 2 ploegen

Unique Antwerpen Technicum

Operator twee ploegen

Procesoperator - Volcontinu

Mixbereider 2 ploegen

Operator Voedingssector 2 Ploegen Regio Zottegem

Agent technique de contrôle des entrées

Inpakoperator - 2 ploegen

Lijnoperator vroege/late

Pauwels nv

Procesoperator - 2 ploegen

Hulpslager / Chauffeur B - Moorslede

Inpakoperator Voedingsbedrijf Desteldonk

Productiemedewerker Bakkerij

R & J Leysen bvba

Beenhouwer

Mengoperator

Operator Kruidenkamer / 2PL.

Operator 2 ploegen

Operator Rook- en Droogafdeling

Slager

Lijnoperator

Kim's Chocolates nv

Medewerker verpakking

Operator

Operator procesu

Start People

Operator - 2 Ploegen

Operator l ploegchef l verpakkingen l 2 ploegen

Batch Operator 2 ploegen

Unique Lier Office

Machinebediener

Operator

Operator bottelarij

Operator voedingssector

Beenhouwer

7075 - CRU GENT KOUTER

Operator

Productiemedewerkers

Revi Food BVBA

Beenhouwer

Operator fixed nightshift

Operator linie - productie alimentara

Start People

Siloman-Molenman

Medewerker Snijzaal

Productieoperator | Boortmeerbeek

Voedingsmedewerker / slager

Operator - dag

Productie operator chocolade

Machine operator

ASTRA SWEETS

Operator productie 2 ploegen

Lijnoperator 2 ploegen

PRODUCTIEOPERATOR VOEDING

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Operator kaasbewerking - Nacht

Productiemedewerker

Operator Extrusie

Hulpoperator

Operator

Technisch operator

Vivaldis

Productiemedewerker Zoete pepers 2-ploegen (v/x/m)

Procesoperator

Operator brouwerij

Unique West-Vlaanderen Technicum

Operator

Lijnoperator Nacht

Start People

Productieoperator 2 ploegen of vaste nacht

Slager

Lijn-operator 2 ploegen

Operator

Machine (technisch) operator in 2 ploegen

Finetuner machinebouw

Vivaldis

Beenhouwer

Magazijnier Wommelgem

Client of Manpower

Slager

Diepvriesmagazijnier

Machine operator

Operator Voeding

Operator

Beenhouwer Snijzaal - Industrie Brussel

Operator Klinkerpers en afzetlijn

Start People

Slager

Operator inpak

Inpakker / Ambalator

Operator Inpak - dagwerk (m/v/x)

Ouvrier de production polyvalent

Operator verpakking - dagploeg

Medewerker Bakkerij

Ateliermedewerker Beenhouwerij - Aalter

Tapijtafwerk(st)er

Client of Manpower

Magazijnier Lievegem

Client of Manpower

Lijnoperator vaste nacht - regio Bree

Process operator - vaste nacht

Unique Kempen Technicum

Operator

Operator

Operator

Productie-Operator - 2 Ploegen

Operator

Technische productiemedewerker | 2-ploegen

Beeldschermoperator

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden