Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Inpakoperator nacht

RECHTERHAND CHEF BEENHOUWERIJ

Machine Operator

Gudrun Commercial NV

Mobiele Beenhouwer / Slager Bon'Ap regio West-Vlaanderen (Brugge)

Operator

Start People

Procesoperator Vlinder

Productiemedewerker V/X/M

Technisch Operator | Voeding

Procesoperator - 2 ploegen

Beenhouwer Colruyt regio Lanaken/ Tongeren

Beenhouwer - Spekslager - Uitbener

Operator

Operator vlinder deeltijds

Slager te Gent

Vivaldis

Slager / Beenhouwer (vast / flexi)

Student metaalarbeider

Vivaldis

Ateliermedewerker confiserie (flexi)

Operator (M/V) - Vaste nacht

Afzakker / Operator

Procesoperator

OPERATOR NIGHT

Deegbereider

Operator

Operator

Operator

Flexi beenhouwer

Operator voeding

Operator Liquid 3 ploegen

Productiemedewerker student Antwerpen

Client of Manpower

Student productie Grobbendonk

Unique Limburg LA

Student - assistent operator

Lijnverantwoordelijke bakkerij - NACHT

Siloman

Medewerker Beenhouwerij

Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract

Productiemedewerker Keuken - Vaste Namiddag

Procesoperator voedingsindustrie

Beenhouwer Nijlen

Productiearbeider/menger

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Operator sterilisatie (vaste nacht)

Flanders@work

Responsable de ligne 2 équipes

Operator

Machine Operator Nacht

Extrusie operator

Beenhouwer | Hoeilaart | Top supermarkt

Uitbener - ervaring is belangrijk

Machine Operator (voedingsindustrie)

Beenhouwer

Verkoopmedewerker slagerij

Student productiemedewerker | Lievegem

Client of Manpower

Polyvalent medewerker productie - Nacht

AGO Technics: Operator kookproces Dagdienst met direct vast contract

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Slager regio Gavere

Operator controlekamer 3-ploegen regio Zeebrugge

P.B.I. FRUIT JUICE COMPANY bvba

JOBSTUDENTEN ARBEIDERS

Operator productie in 2 ploegen

Unique Gent

Assistent-Chef Beenhouwer - Pelt

Operator voeding

Operator 2-ploegen

Start People

Operator Schoten

Assistent Chef-Beenhouwer Bon'Ap Lokeren

Siloman-Molenman

Slachter

Bediener zaagmachine

Vivaldis

Beenhouwer

STORINGSTECHNIEKER 2 PLOEGEN

Aardappelkeurmeester

Procesoperator (M/V) - 2 Ploegen

Productiemedewerker voeding

AGO Technics: Technisch Operator 2Ploegen

Stukadoor

Vivaldis

Slager

Vivaldis

Procesoperator/ menger veevoeding

Operator voeding - nacht

Operator Extrusie

Operator Paté Cupjes

Operator

Operator voeding

Procesoperator Nacht

Operator nacht

Operator 3 Ploegen - Oudenaarde

Proces Operator

OPERATOR VOEDING

Beenhouwer / Slager (vroege shift) Gent

Operator extrusie

Teamleader productie

Lijnoperator nachturen

Operator dagdienst (vast contract)

Medewerker Warme Bereidingen

Technisch Operator

SVZ Rijkevorsel nv

Drukker - 2 ploegen

SORTEERDER

Chocolatier

Slager

Lijnoperator 2 PLOEGEN (M/V/X)

Operator productie - nacht

Operator Bottelarij Dag 12u

Operator voeding wikkelafdeling (voltijds)

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden