Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Koker Hespenafdeling M/V/X

Operator Gezocht - 2 PLOEGENSTELSEL

Verantwoordelijke industriële keuken

Operator kaasbewerking - 2 ploegen

Chef-Beenhouwer Bon'Ap Bredene

Productiemedewerker Mét Doorgroeimogelijkheden!

Slager te Gent

Operator mengen / bereiding - 2 ploegen

Start People

Operator 3 Ploegen

Productie operator chocolade

Operator Productie - Nacht

Operator Chocolade

Muncitor depozit - companie de biotehnologie

Start People

Beenhouwer

SLAGER

Operator productie in 2 ploegen

Unique West-Vlaanderen Technicum

Voedingsoperator

Operator voeding kokerij (deeltijds - ochtendploeg)

Versnijden en kruiden gevogeltevlees - dagploeg

Start People

Productiemedewerker Slicing / Vroeg/Dag - Aalter

Slager traiteur

Operator voeding

OPERATOR DAG

Inpakoperator

Operator 2 ploegen - Turnhout

Cloetta België nv

Operator

Start People

Magazijnier Wommelgem

Client of Manpower

Teamleider industrie

Productiemedewerker

Productieoperator Voeding - Bereidingen

Q jobs

Technisch operator

Vivaldis

Verkoopmedewerker beenhouwerij - Sint-Job

Lijnverantwoordelijke

Productiemedewerker -3 Ploegenstelsel

Procesoperator vaste nacht

Operator

Vivaldis

OPERATOR: voeding

Productieverantwoordelijke in dagdienst

Kwaliteitsmedewerker | 3 ploegen

Proces operator nacht

Operator | 2 Ploegen

Technisch operator fabricage

Operator/Ploegchef - 2 ploegen

Operator 2 ploegen

Slager gezocht

Aardappelkeurmeester- 2 ploegen

Operator - Bree - Vaste Nacht

Productiemedewerker

Operator

Start People

Beenhouwer - Vlezenbeek

Technisch operator nacht

Operator Versnijding

Deegbereider

Vivaldis

Student productie Grobbendonk

Unique Limburg LA

Medewerker inpak

Logistiek operator - 2 ploegen

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Operator (3 ploegen)

Assistent Chef Beenhouwer

Ploegchef Operatoren productie of verpakking (VASTE NACHT)

Operator - Daguren

Beenhouwer/ Slager regio Ieper

Productieoperator (2-ploegen/ vaste nacht)

Verpakkingsoperator

Responsable de ligne 2 équipes

Werkcoach 2 ploegen

Operator

Operator daguren loon van 16,12€

Operator paté cupjes

Traiteurmedewerk(st)er

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

Operator dagwerk

Productiemedewerkers Bakkerij Afdeling

Lilly's Cakes nv

Technisch Operator - 2 Ploegen

Productiemedewerkers 2 ploegen

Ateliermedewerker | slagerij

Slager

Operator - Onmiddellijk contract bepaalde duur

Operator 2 ploegen

Operator Bottelarij Dag 12u

Medewerker vleessector

Technisch productiemedewerker nacht

Start People

Lijnoperator 2 ploegen

Polyvalent arbeider ruwbouw

Vivaldis

Operator // 2 ploegen // Voedingssector

Operator vast nacht

Productiemedewerker met technisch inzicht

Enthousiaste Assistent Ploegchef - Nachtploeg

Productieoperator 3-ploegen (vast contract)

Lijnoperator productie 2 ploegen / nacht

Lijn operator verpakking

Lijnoperator Lotus Bakeries Oostakker

Start People

Machinebediener nacht

Verkoper Slagerij

Vivaldis

Voedingsoperator koude sauzen

Assistent procesoperator nacht

Productieoperator koekjes

Machine operator

Verantwoordelijke diepvries

Vivaldis

Productieoperator Goodlife Foods nacht/ploegen

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden