Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Operator voeding

Productie operator 2-ploegen

Verantwoordelijke verpakking/ Responsabil departament ambalaj

Operateur

Procesoperator

Start People

Slager snijzaal

Orderpicker - 2-ploegen

Meewerkend teamleader

Technisch operator ovens - 3 shift

Ouvrier polyvalent viande

Operator

Drukker

Unique Diest Office

Operator

Storingstechnieker vaste nacht

Lijnoperator 2 ploegen

Unique Limburg Technicum

Technisch Operator 2-ploegen

Polyvalent medewerker productie - Nacht

Operator voeding

Operatoren - 2 Ploegen

Operator vaste nacht 21-5

Lijnverantwoordelijke

Keukenoperator 2 ploegen

Operator

Operator

Vivaldis

Beenhouwer/ Slager regio Maldegem

Operator

Vivaldis

Finetuner machinebouw

Vivaldis

Machinist telescoopkraan

Vivaldis

Kwaliteitscontroleur 2-ploegen

Slager/atelier medewerker

Productie-operator 2-ploegen

Productie-operator

Vleespicker nacht/dag

Operator

Beenhouwer regio Westkust

Operator Verpakkingslijn

Q jobs

Laborant

Sturend procesoperator - nacht

Operator - 2 shifts

Start People

Operator Waterzuivering

OPERATOR VOEDING CHOCOLADE

Slager (beenhouwer)

Inpak operator chocolade

Operator met technische achtergrond

Machine operator met doorgroeimogelijkheden

Productieoperator 2 ploegen

Operator vaste nacht

Procesoperator (3 ploegen)

Unique Antwerpen Technicum

Technisch Operator | Nacht

Procesoperator vaste nacht

INPAKOPERATOREN VASTE NACHT - WETTEREN

Productiemedewerker vlees

Productiemedewerker vaste nacht

Unique Mechelen

Operator voedingsindustrie 2-ploegen

Vivaldis

Verantwoordelijke

Slager

Inpakken van chocoladefiguren

Proces Operator

JOBSTUDENTEN Gezocht voor tijdens academiejaar - sector voeding- ligging Destelbergen

Assistent Chef Beenhouwer

Procesoperator Rieme 2 ploegen

Vivaldis

Operator - Onmiddellijk contract bepaalde duur

Industrieel Koker Vaste Voormiddag

Operator

LIJNOPERATOR VOEDING

Beenhouwer

Procesoperator

Machine operator

Proces Operator Nacht

Bakker / Patissier

Lijnmedewerker

Productiemedewerker Etiketteerder

Machine operator

Assistent Chef-Beenhouwer Delhaize Muizen

Technisch operator

Operator

Packaging Machine Operator

Operator

Productie operator (koeken)

Assistent ploegchef - voeding - dagploeg

MORUBEL nv

Chef-Beenhouwer

Allround productiearbeider vlees

Operator Chocoladeproductie

Accent

Pistoolspuiter

Vivaldis

Ervaren Productie Operator - twee ploegen

Operator voeding

Food employe

Operator versnijding / verpakking

MEAT Supply nv

Tapijtafwerk(st)er

Client of Manpower

Operator

Operator voeding

Atelier medewerker

Process Operator - Vaste nacht

Start People

Operator Proces - Companie Biotehnologica

Start People

Beenhouwer - slager

Operator

Vivaldis

Operator voeding

Weger

Productiemedewerker dag

Lijnverantwoordelijke

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden