Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Inpak operator chocolade (€17.20 + premies) - Lokeren

✈️Operator verpakking - vaste nacht

Ateliermedewerker slagerij

Operator inpakmachine

Operator - 2 Ploegen

Operator- 2 ploegen

Beenhouwer diverse regio's (Vilvoorde, Dilbeek, Kortenberg, Groot-Bijgaarden...)

Productie operator 2-ploegen

Assistent chef-beenhouwer - regio Zottegem

Medewerker cutterafdeling Dagwerk Olen

Chef-Beenhouwer

Chef-Beenhouwer Delhaize Beervelde

Slager (nacht)

Q jobs

Lijnverantwoordelijke Bakkerij

Lotus Bakeries Corporate NV

Logistiek operator - voedingsindustrie - 2 ploegen

Lijnmedewerker

Machinebediener - vaste nachtploeg

OPERATOR INPAK

Procesoperator

Sturend procesoperator - nacht

Butchers Academy

Zoneverantwoordelijke weekend

Beenhouwer - Versmarkt te Overijse

Keukenoperator

Pralinart

Technisch operator ovens - 3 shift

Productiemedewerker -3 Ploegenstelsel

Bereider industriële recepten

Slager | Beenhouwer | Beersel

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Muncitor productie mancare

Beenhouwer regio Lanaken

Operator

Deegmaker / Bakker

Start People

Operator nacht - Turnhout

Cloetta België nv

Slager

Lijnoperator fabricatie

Operator 2 ploegen

Procesoperator - Operator Tanklokaal volcontinu

Voedingsoperator koude sauzen

Student productiemedewerker | Antwerpen

Client of Manpower

Operator voeding vaste nacht

Gepassioneerd operator! (m/x/v)

AGO Technics: Technisch Operator 2Ploegen

Operator kokerij

Operator dagwerk

Slager

Operator

Teamleaders nachtdienst

Productieoperator | voeding | grootproductie

Productiearbeider 2-ploegen - 17 euro bruto per uur

Medewerker cutterafdeling Dagwerk Olen

Operator Verpakking Kaas ( 2 ploegen )

YSCO nv

Beenhouwer Genk met bedrijfswagen (BMW)

Productiemedewerker

Assistent Chef-Beenhouwer Bon'Ap Zelzate

Slager / beenhouwer

Slager - Koersel

Verkoper Beenhouwer Colruyt Sint-Andries

Flexi productiemedewerker

OPERATOR CHOCOLADE - 2 PLOEGEN

Ontbeenders Voor Rundsvlees

Arbeider Antwerpen

Client of Manpower

Beenhouwer supermarkt Bilzen / Tongeren

Operator

Procesoperator - 2 ploegen

Productieleider Afdeling Verpakking En Expeditie

Inpakker 2 ploegen (v/x/m)

Kwaliteitsmedewerker

Operator voeding

Operator

Productiemedewerker dag

Productie-Operator - 2 Ploegen

Operator

Lijninsteller / Operator verpakking (2-ploegen)

Student metaalarbeider

Vivaldis

Ateliermedewerker - Hoeilaart

Operator 2 ploegen

Slagerstagiair

Slager

Beenhouwer - Wezemaal

Technisch operator

Procesoperator

Operator

Lijn-operator 2 ploegen

Lijnoperator voeding Nacht

Arbeider / Handlanger

Vivaldis

Opérateur de processus - 2 équipes

AGO TECHNICS: Operator dagpost

Slager uitbener

Operator 3 Ploegen

Procesoperatoren (2 of 3-ploegen)

Maselis NV

Operator

Productiemedewerker chocoladesector

Wiellader regio Oudenaarde

Vivaldis

Medewerker zuivelafdeling

AGO Technics: Operator (2Ploegen / Vaste Nacht)

Machine operator

Operator packaging - 2 shifts

Operator

Unique Pelt

Lijnmedewerker

Beenhouwer

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden