Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Opérateur flocons

Beenhouwer supermarkt- regio Hasselt / Genk / Sint-Truiden

Operator verpakkingslijn

Operator dagdienst

Productieoperator - nacht

Machine operator

Hulpoperator chocolade afdeling

FUJI Oil Europe nv

Traiteurmedewerk(st)er

Inpakoperator

Procesoperator - 2 ploegen

Productiearbeider

LA LORRAINE NINOVE

Meng(st)er - Bereid(st)er Chocolade (Nacht)

Slagers

Operatoren processing voeding (3 shiften)

Menken NV

Inpakoperator

La Lorraine Bakery Group

Menger/Bereider- vaste nacht (v/x/m)

Klaarzetter

Heftruckchauffeur inpak - 2 ploegen

Client of Manpower

Operator glasopzet

Operator

Productieverantwoordelijke dag voeding

Operator

Unique Pelt

Medewerker Groenten en Fruit | Flex | Zottegem

Operator vlinder deeltijds

Mobiele Beenhouwer / Slager Bon'Ap regio West-Vlaanderen (Brugge)

Polyvalent arbeider

Vivaldis

Procesoperator

Start People

Productiemedewerker vaste nacht

Unique Mechelen

Operateur de production sur ligne automatisée

Operator nacht

Unique Pelt

Student | koerier l bijrijder

Vivaldis

Machineoperator

Responsable de ligne 2 équipes

Operator

Unique Pelt

Assistent teamleader voedingsindustrie

Uitbener/Versnijder

Operator

Operator (2 ploegen)

Arbeider - productiemedewerker

Client of Manpower

Operator brouwerij

Unique West-Vlaanderen Technicum

Bereider vullingen/keukenoperator

Ouvrier de production polyvalent

Medewerker Productie - 2 Ploegen

PROCESOPERATOR VASTE NACHT

Operator

Productiemedewerker voeding

Batch Operator - nacht

Beenhouwer / hulpbeenhouwer M/V

INPAKKERS 2 PLOEGEN / PACKERS 2 SHIFTS

Chef d'équipe Boucherie

Operator vaste voormiddag

Lijnoperatoren verpakking 2 ploegen (M/V/X)

Dujardin Foods NV

Productiemedewerker

Gepassioneerd beenhouwer buurtwinkel, deeltijds! (m/v/x)

Responsable de ligne 2 équipes

Operator productie chocolade - 2 ploegen

Lijnverantwoordelijke - nacht

LA LORRAINE ERPE-MERE

Productiemedewerker

Technisch Operator | Nacht

Slager traiteur

Medewerker Frigo

Operator - 2PL

Technisch Lijnoperator - 2 Ploegen v/x/m

Productiemedewerker slachthuis

Lijnverantwoordelijke schaaltjes

Operator allround

Operator mix department 2 shifts

Arbeider vleeswaren dagwerk (16.87 euro/uur)

Technisch Operator V/X/M

Productiemedewerker

Operator met de vaste nacht!

Beenhouwer Humbeek met bedrijfswagen

Enthousiaste Assistent Ploegchef - Nachtploeg

Technische operatoren

LIMELCO nv

Slager - Vleesverwerkingsbedrijf

Productiearbeider

Unique Genk

Operator voeding + maaltijdcheques

Macelari - Dezosatori V/X/M

Productiemedewerker Salades (vroeg/dag)

Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)

Operator

Lijnoperator voeding

Beenhouw(st)er | groothandel | Gent

Operator

Operator kruidenkamer 2 ploegen

Wiellader regio Oudenaarde

Vivaldis

Leidinggevend Operator

Technisch Operator | Afwerking

✈️ Lijnoperator 2 ploegen

Control calitate

Operator voeding

Arbeider voeding - aperitiefhapjes/ Muncitor productie mancare

Chef-Beenhouwer Delhaize Beerzel

Operator 2 ploegen - zeer mooi loon!

Productiemedewerker chocoladesector

Inpakkers Chocolade gezocht regio Lokeren!

Operator

Medewerker koude keuken

Productie uitbeender/versnijders

AGO Technics: Operator baklijn

Uitbener-Uitsnijder

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden