Studierichting : Slager - bereider verkoopklare gerechten | Food At Work

Je leert hoe je vers vlees moet ontvangen en opslaan.
Ook het uitbenen en versnijden van karkassen van varkens, schapen en gevogelte en voor- en achterkwartieren van rund behoort tot je opleiding.
Je leert varkens-, rund-, schapen- en kalfsvlees en gevogelte verwerken om deze nadien te verkopen onder de vorm van vers vlees, vleesbereidingen en verkoopklare gerechten.
Je leert bestellingen klaarmaken, klanten adviseren en bedienen, vlees inkopen en verkoopklare gerechten bereiden.

De opleiding Slager/bereider verkoopklare gerechten bestaat uit 7 modules:

  • Inkoop vlees
  • Ontvangst en opslag vers vlees
  • Toonbankverkoop
  • Uitbenen en versnijden
  • Verkoopklare gerechten
  • Vleesbereidingen
  • Winkelklaar maken vers vlees

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Slager en Slager/spekslager.

Vacature

Operator

Laborant nacht m/v/x

Start People

Productieverantwoordelijke voeding

Batch Operator 2-ploegen

Procesoperator - 2 ploegen

Beenhouwer Humbeek met bedrijfswagen

Beenhouwer

4134 - CADI TONGEREN

Lijnverantwoordelijke - 2 Ploegen

Junior technisch arbeider

Vivaldis

Operator - 2 Ploegen

Start People

Productiemedewerkers / operators machines

Confiserie Kathy NV

Leergierige vleesbewerkers

Operator

Q jobs

Operator paté cupjes

Operatoren regio Lommel - 3 ploegen - Mooi loon

Operator 2 ploegen

Technisch operator voedingssector (2 ploegen)

Machine bestuurder

INPAKKER

Operator

Machine Operator 2 ploegen

Slagers

Deboner / Butcher V/X/M

Operator zouterij

Verpakkingsmedewerker voeding

Procesoperator Voeding

Storingstechnieker 2 ploegen

Operator

Operator met technische achtergrond

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING - WAREGEM

Operator Paté Cupjes

Operator 2-ploegen

Start People

Productiemedewerker

Beenhouwer

Inpakoperatoren

Polyvalent operator in 2 ploegen

Procesoperator Molen en Scheepslossing

Lijnverantwoordelijke

Technieker Inpak - regio Wielsbeke

Lijntechnicus

Slager Deeltijds

Machine operator -2 PL BEERSE

SAS Koffie

AGO Technics: Operator afwerking met direct vast contract

Productiemedewerker/ perser

Lijnoperator

Operator - Immediate contract fixed term

Verkoper Slagerij

Vivaldis

AGO TECHNICS: Operator dagpost

Operator batch 2 ploegen

Maatwerkcoach

Slager

3645 - CADI HELCHTEREN

Teamleader productie

Lijnoperator voeding

Operator inpak vroege/late

Slager

Productie Supervisor Processing

Lijnmedewerker

Operator

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Productiemedewerker regio Gavere - Daguren

Vivaldis

Operator extrusie

Start People

Verpakkingsoperator

Operator Voeding - 2 Ploegen

Teamleader

Operator

Operator Proces A-Z

Operator Glas- & Bliklijn

Kwaliteitscontroleur

PepsiCo | Proces Operator Chips | Volcontinu

Operator Verpakkingsmachine - Chipsfabriek - Nachtploeg

LIJNOPERATOR VOEDING

Productie-assistent voeding

Start People

Productiemedewerker bakkenwas VASTE LATE PLOEG

Uitbener / versnijder

MEAT Supply nv

Operator ( dag )

Operator - computergestuurde lijn - vaste nacht - hoog loon!

Operator 2 ploegen

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Production operator 2 shifts

Assistent Chef Beenhouwer

Chef beenhouwer

Versnijder

Productie-arbeider - 2 of 3 ploegen

Operator-Deegmaker / Operator masina facut aluat

Slager/ beenhouwer - Zwevegem

Slager (nacht)

Opérateur production

Operator 2-ploegen

Keukenmedewerker

Voedingsoperator Dagwerk

Mixbereider 2 ploegen

Storingstechnieker

Hulpslager

Operator vlokken 2 ploegen

Unique West-Vlaanderen Technicum

Operator

Productieoperator (keuken)

Hulpslager traiteur

Flexi/Verkoops-Medewerker Traiteur/Slager

Machineoperator

Operator mengzone

Unique Aalter

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden