De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Vacature
Beenhouwer
FLEXIJOB Beenhouwer/ Slager - provincie West-Vlaanderen
Slager
Chef-beenhouwer - regio Izegem
Beenhouwer/ Slager
Slager (M/V/X)
Assistent chef-beenhouwer Carrefour Wevelgem
Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)
Beenhouwer - Galmaarden
Beenhouwer Heverlee met bedrijfswagen (BMW)
Slager | Beenhouwer | Beersel
Beenhouwer
Snijzaal medewerker - Vaste vroege
Slager (daguren)
Q jobs
Hulpbobijnopzetter / getouwenkuiser
Chef-Beenhouwer Delhaize Ingelmunster
Beenhouwer | Aartselaar |
Désosseur de vollailles
Contrôleur de qualité table de découpe - travail de jour
Chef Beenhouwer regio Genk- Bilzen- Maasmechelen
Slager
Slager/Beenhouwer Te Gent
Beenhouwer
Geschoolde beenhouwer
Assistent chef-beenhouwer Delhaize Keerbergen
Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)
Mobiele Beenhouwer Bon'Ap regio Limburg (Sint-Truiden)
BEENHOUWER - KORTRIJK
Vliegende beenhouwer Oost- Vlaanderen
Beenhouwer
Flexi beenhouwer
Beenhouwer / Slager (vroege shift) Gent
Tisserand
Beenhouwer
Chef-Beenhouwer
Beenhouwer Antwerpen met bedrijfswagen (BMW)
Beenhouwer
Beenhouwer/Uitbener
Medewerker Beenhouwerij
Hulpslager
Betaalde opleiding tot Slager
Verkoper Beenhouwerij
Beenhouwer - slager
Slager
Slager supermarkt | Harelbeke
Chef-Beenhouwer
Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle
Slager
Slager (noties Nederlands voldoende)
Slager - uitbeender/versnijders
Slager - fulltime
Chef Gehaktbereider Gent
Beenhouwer- regio Vossem
Slager
Beenhouwer - Nijlen
Beenhouwer - Spekslager - Uitbener
Slager
Slager/Beenhouwer / Vaste Vroege Ploeg - Aalter
Beenhouwer - Merchtem
Slager (supermarkt) te Oostende
Getouwenkuiser DAG + heftruck
Assistent Chef-Beenhouwer Sint-Truiden
Slager
Beenhouwer (geen weekendwerk) - Lummen
Beenhouwer/Slager - Gent
Beenhouwer
Beenhouwer
Assistent chef-beenhouwer Buurtslagers
Gehaktbereider Gent
Uitbener/Versnijder
Slager (M/V/X)
Chef-beenhouwer - regio Geraardsbergen
Beenhouwer/ slager (voltijds) - Overijse
Beenhouwer / hulpbeenhouwer M/V
Chef-Beenhouwer Comarkt Sleidinge
Beenhouwer Brussel met bedrijfswagen (BMW)
Slagers / uitbeners
Beenhouwer (Oost-Vlaanderen)
Slager - zonder weekendwerk!
Beenhouwer
Beenhouwer M/V/X BOORTMEERBEEK
Productiemedewerker beenhouwer | Aartselaar
Slager - Daguren!
Beenhouwer
Halal slachter | Bree
Beenhouwer moderne slagerij - Heist-Goor
Beenhouwer / slagerijmedewerker
Slager
Beenhouwer supermarkt| Harelbeke
Mobiele Beenhouwer/slager
Slager regio Gavere
Vivaldis
Beenhouwer - Ternat
Beenhouwer Sint-Joris-Weert
Beenhouwer regio Diksmuide
Slager - Hoeilaart
Beenhouwer
3816 - CADI HERENTALS
Chef-Beenhouwer
Slager - Hoepertingen
Beenhouwer vast contract Aalst
Slager
Slager / Vossem
Studierichtingen
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Technisch secundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagersgast
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slager
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Slager- spekslager
Slagerij duaal
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Slager Distributie
Slager-Spekslager
Medewerker slagerij duaal
Slagerij duaal
Slagerij duaal
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Deeltijds beroepssecundair onderwijs