Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Parttime bakker

Winkelmedewerker (bakkerij)

Patissier

Hulp in bakkerij

Bakkerijmedewerker

Patissier

Bakker vaste namiddagploeg

Bakker

Technieker met bedrijfswagen - Dagdienst

Vivaldis

Brood en banketbakker

BELMANS Wim

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Menger chocolade

Unique Diest Office

Patissier

Chocolatier

Ateliermedewerkers Bakkerij - Nacht

PRODUPAIN nv

Patissier

Banketbakker

Bakker (Nacht) Ruddervoorde

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Winkelmedewerker Bakkerij

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Patissier

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Productie Bakker - Asse

Operator (Dag) - industriele bakkerij

Accent

Keukenmedewerker 2-ploegen

Start People

Bakkershulp Deeltijds

Bakker

Bakkersgast

Bakkerij Huyze Raes

Bakker

Pâtissier/ère semi industriel

Hulpbakker

Bakkerijmedewerker supermarkt (Lubbeek)

Bakker

Bakkerijhulp - Student op zaterdag (4u)

Boulanger nuit

Bakker

Bakker/patissier

Medewerker bakkerij

Kassa/Onthaal Medewerker

Bakker / Banketbakker

Leidinggevende afdeling patisserie (2 ploegen)

Poppies Bakery cvba

Bakker

Patissier

Productie Bakker - Asse

Brood- en banketbakker

Orderpicker/hulpbakker in een bakkerij

Broodbakker

Bakker

Banketbakker/ patissier

Bakkerij Geldhof

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Winkelmedewerker bakkerij

Bakker/Ovenman

Bakkerij ALLEMEERSCH

Patissier/banketbakker

Bakker

Bakker

Bakker - nacht

Patissier Nacht

Bakker - Patissier

Bakker

Gepassioneerde patissier

Pâtissier de jour

Full-time bakker nachtpost

Bakker

Boulanger de nuit

Boulanger

Patissier

TART’INES

Productie-Bakker

Chocolatier

Patissier

Bakkerijmedewerker

Bakker (Nacht)

Flexi medewerker tearoom

Nachtbakker

Pattisier met ervaring

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Chef Banketbakker

Pâtissier/ère

Polyvalent medewerker bakkerij

Bakker in Dagwerk

Bakker

Bakkerijmedewerker

Winkelmedewerker Flexi

Banketbakker/ patissier

Bakkerij Geldhof

Bakkershulp ( geen ervaring nodig )

Patissier

Bakker - dagdienst

Start People

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Gemotiveerde Bakker Gezocht voor Ambachtelijke Bakkerij in Deinze

Patissier | Wakken

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Operator kok

Bakkershulp

Banketbakker (Leuven)

BAKKER

Biscuiterie Jules Destrooper

Bakker

Bakker Pistolets En Speciale Broden

BAKKER

Bakker (Nacht)

Bakker in Dagwerk

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden