Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Pâtissier de jour

Brood- en banketbakker

Verantwoordelijke bakkerij | Torhout | voltijds

Jobstudent Albert Heijn Bakkerij

Broodbakker

Profiel bakker

Stephan DESTROOPER

Patissiers

Verkoop bakkerij

Vivaldis

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Winkelmedewerker bakkerij

Winkelmedewerker

Bakker in Dagwerk

Broodbakker

Hulpbakker

Pâtissier | Journée semaine | Furnes

Bakker

Patissier

Banketbakker

Meester Patissier | Edingen

Patissier

Q jobs

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Gemotiveerde Bakker Gezocht voor Ambachtelijke Bakkerij in Deinze

Bakker

Bakker

Patissier

Start People

Bakker nacht

PRODUPAIN nv

Bakker

Bakker

KENIS

Bakker

Flexi-Medewerker Bakkerij (Mol)

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Deeltijdse Bediende Bakkerij

Patissier/Bakker M/V/X

Winkelbediende

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Chocoladecreatieveling

Bakkerijmedewerker supermarkt te Oostende

Baker

Bakker

Productiemedewerker Bakkerij - Help ons bij het creëren van overheerlijke taarten en patisserie!

Pâtissier/ère semi industriel

Gepassioneerde Chocolatier

Brood- en banketbakker

Bakkergast (Tremelo)

Bakker

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Bakker Asse

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Bakker - banketbakker

TEAMLEADER

OPERATOR SNIJPLOEG

Patissier

Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi

Patisserie MAES Stefan

Productiemedewerker // DAG // 6u-15u

Bakker - Voeding

Bakker (Zaventem)

Broodbakker (V/X/M)

BAKKER - KORTRIJK

Bakker

Patissier

Méchanicien- COMINES

Patissier

Brood en banketbakker

BELMANS Wim

Boulanger/patissier

Medewerker Bakkerij afdeling- Albert Heijn Overpoort

Bakker (m/v) **NACHTSHIFTEN**

Operator (Dag) - industriele bakkerij

PATISSIER

Broodbakker

Industriële Bakker

Industrieel banketbakker

Patissier (nacht) - Beerzel

Boulanger

Bakker - Patissier

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Unique Brugge

Bakker - dagdienst

Start People

Menger chocolade

Unique Diest Office

Patissier nacht

Patissier DAG

Accent

Bakkerij medewerker

PATISSIER

Bakkerij Ranson-Canniere

Bakkers

Patissier

Teamleader bakkerij nacht

Bakker (m/v)

Bakker

Bakkershulp

Bakkerijmedewerker supermarkt - Lubbeek

Patissier

Bakker nacht

Bakker

Unique Oost-Vlaanderen Technicum

Productie Bakker - Asse

Polyvalent medewerker bakkerij

Medewerker bakkerij // regio Deurne

Patissier

Broodbakkers

Chocolatier

Gepassioneerde patissier

Pracownik produkcji

Start People

Bakker nachtshift

Bakker - nachtdienst

Start People

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden