Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Medewerker bakkerij // regio Deurne

BROODBAKKER

Winkelmedewerker Bakkerij

Patissier/banketbakker

Hulpbakker

Patissier

Bakkerij medewerker

Operator Lotus Bakeries

Start People

Flexi medewerker tearoom

Patissier | Wakken

Bakker

Productiemedewerker Nacht

Warme assistent - bakker

Bakkerij medewerker

Bakker | Kortenberg | Nacht

Patissier

HET TAARTENHUIS nv

Bakker

Bakkers

Polyvalent medewerker versafdeling

BAKKER

Productiemedewerker

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Tijdelijke Verkoopmedewerker taarten | 30u

Bakkerij medewerker supermarkt (halftijds)

Patissier

Winkelmedewerker bakkerij (voltijds)

Bakker

Bakker

Vivaldis

Pâtissier Expérimenté

Winkelmedewerker (drankenafdeling)

Patissier

Medewerker bakkerij

Bakker / patissier

JOOSEN Tiny

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Medewerker patisserie

Meesterbakker

DIEMA'S Boerenbrood bvba

Operator kok

Bakker Bakkerij Lints

Lints Antwerpen bvba

Nachtbakker

Brood- en banketbakker

Bakker/patissier

COUDEVILLE NEYENS

Bakker - banketbakker

Bakkershulp

Patissier

Patissier

Medewerker patisserie

Patissier

ELLY bvba

Boulanger/Horaire de nuit (Cortenbergh)

Warme bakker

Medewerker Bakkerij afdeling- Albert Heijn Overpoort

Bakkerijmedewerker

Nachtbakker

Operator kok

Bakker

Patissier

Nachtoperator

Q jobs

Bakker

Ijsbereider/Patissier

Bakker

Bakkersgast

Deferm & co BVBA

Bakkershulp

Arbeider industriële bakkerij

Productiemedewerker Bakkerij - Help ons bij het creëren van overheerlijke taarten en patisserie!

Bakker

Patisserie ANTWERPIA bvba

Bakker

Vivaldis

Bakker

Brood en Banket BEYLS bvba

Bakker Nachtdienst

Bakker (Waterloo)

Ovenman

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Bakker

Patissier

ATELIERMEDEWERKER BAKKERIJ FLEXIJOB

Bakker / banketbakker M/V

Bakker

Studenten zomervakantie

Start People

Bakker

't Soete Goed B.V.B.A.

Ovenman / Bakker

Start People

Bakkershulp

Operator 2 ploegen

Start People

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Medewerker bakkerij

Patissier

Bakker

Vivaldis

Bakkergast (Tremelo)

Bakker - Patissier

Industrieel banketbakker

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Bakker (m/v) **NACHTSHIFTEN**

Bakker (Nacht)

Patissier

Banketbakker productie

Baker at Food Company | PERMANENT CONTRACT | Starting Salary 17 Euros

Nachtbakker

MANUS

Bakker

Ateliermedewerker Bakkerij - Nacht

Bakker - Patissier

Brood- en banketbakkerij Jurgen DE WESTELINCK bvba

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

Bakkerij medewerker supermarkt

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden