Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Boulanger (H/F/I)

Patissier

De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.

Piekarz K/X/M

Deeltijdse Bediende Bakkerij

Bakker/patissier

COUDEVILLE NEYENS

Patissier

Medewerker Bakkerij afdeling- Albert Heijn Overpoort

Winkelbediende traiteurzaak Deeltijds

Banketbakker/ patissier

Bakkerij Geldhof

Gepassioneerde Chocolatier

Bakker

Boulanger/patissier

Bakker Voltijds - DAG / NACHT

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

BAKKER (2-PL)

Bakkershulp

VANDERVEKEN Bakkerij bvba

Bakker

Bakker

Chocolatier

Deegmaker / Bakker

Deegmaker

Vivaldis

Nachtbakker

MANUS

BAKKERSHULP

Pâtissier (H/F/I)

Flexi medewerker tearoom

Operator 2 ploegen

Start People

PATISSIER

Polyvalent medewerker

Bakker - dagdienst

Start People

Bakker - banketbakker

Nachtbakker

Warme bakker

Bakker nachtploeg

Poppies Bakery cvba

Bakker Bakkerij Lints

Lints Antwerpen bvba

Bakker

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Temps plein

BAKKER

Biscuiterie Jules Destrooper

Bakkerij medewerker supermarkt (voltijds)

Pâtissier/ère semi industriel

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Winkelmedewerker bakkerij

Flexi bakker/patissier

Chef Banketbakker

Bakkerijmedewerker

Patissier

Bakker vaste namiddagploeg

Bakker

Medewerker bakkerij

Bakkershulp

PANDA

Bakker regio Ronse

Patissier nacht

Winkelmedewerker Bakkerij CRU Overijse

Bakker

BAKKER

Hulp in bakkerij

Flexi-Medewerker Bakkerij (Mol)

Verantwoordelijke bakkerij | Torhout | voltijds

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Patissier

Bakker | Ieper

Winkelmedewerker tankstation

Bakkergast (Tremelo)

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Brood- en banketbakker

Vivaldis

Patissier

Start People

Bakker

Winkelmedewerker slagerij

Patissier

ELLY bvba

Banketbakker

Productiemedewerker Roomijs

Start People

Patissier

Bakker

Bakker

Q jobs

Ovenman / Bakker

Start People

Bakker

Operator kok

Kassa/Onthaal Medewerker

Bakker

Patissier

Patissier/Bakker M/V/X

Dagbakker(s)

MANUS

Student bakkersgast

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Ovenman

Bakker - nachtdienst

Start People

Pâtissier/ère

Patissier | Wakken

Boulanger/Horaire de nuit (Cortenbergh)

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Sales assistant

Patissier dag

BAKKER

Bakker / Patissier

Bakker dag

Bakker

Bakker - nachtdienst

Hulpbakker

Bakker

Vivaldis

Bakker

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden