Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Bakker

Bakker

Vivaldis

Broodbakker

Patissier Nacht

Broodbakker

OPERATOR SNIJPLOEG

Bakker

Bakker

Bakker met basisvaardigheden bakkerij Knokke

Bakker / banketbakker M/V

Deeltijdse Bediende Bakkerij

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

TEAMLEADER BAKKERIJ NACHT

Bakker - Patissier | Moen

Mengoperator/ Magazijnier dagwerk Kortrijk

Patissier

Hulp in bakkerij

Voltijdse bakker

Bakkerijhulp - FLEXI op zaterdag 8u tot 12u

PATISSIER

Patissier

Bakker / Patissier

DEMEYER Bart

Brood- & banketbakker

Tijdelijke Verkoopmedewerker taarten | 30u

Operator

Vondelmolen nv

Bakker

Bakker - nachtdienst

Start People

Ouvrier boulanger

Vivaldis

PATISSIER - KORTRIJK

Patissier/Bakker M/V/X

Pâtissier (H/F/I)

Patissier

Bakker

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

PANDA

Student Frituur gezocht

Q jobs

Bakkerijhulp - Student op zaterdag (4u)

Pattisier met ervaring

Bakkerij medewerker

Bakker

Unique Oost-Vlaanderen Technicum

Winkelmedewerker tankstation

Banketbakker

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Unique Brugge

Kassa/Onthaal Medewerker

Broodbakker

Patissier

Patissier (nacht) - Beerzel

Bakker

Patissier

Bakker | Kluisbergen

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Bakker - Patissier

CARPE DIEM BIS

Medewerker bakkerij AH Lier

Bakker voedingsbedrijf | VAST CONTRACT | 17 euro startloon

Verkoop bakkerij

Vivaldis

Chocolatier (menger - bereider) (m/v)

Start People

Patissier

Patissier

Winkelmedewerker supermarkt

Bakker

Operator bakkerij - nacht

Start People

Bakker

Brood en banketbakker

BELMANS Wim

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Brood- en banketbakker

ROGGE bvba

Bakker

Bakkerij Dagdienst

Medewerker banketbakker/patissier

Patissier

Broodbakker - Nachtwerk - Putte

Bakker

VANRUTTEN Stijn & ROBBEN Frederic

Winkelbediende traiteurzaak Deeltijds

Broodbakker | Voltijds nachtwerk

Patissier

Bakker

Nachtoperator

Q jobs

Boulanger (H/F/I)

Nachtbakker

MANUS

Bakkershulp Deeltijds

Bakker

Patissier

Q jobs

Menger chocolade

Unique Diest Office

Bakker Nachtdienst

Bakkergast (Tremelo)

Bakker

Winkelmedewerker bakkerij

Bakker

Pâtissier

Bakkerijmedewerker

Pâtissier/ère

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Teamleader bakkerij nacht

Operator kok

Ateliermedewerkers Bakkerij - Nacht

PRODUPAIN nv

Patissier

Operator bakkerij - 2 ploegen

Start People

Broodbakker

BAKKER - KORTRIJK

Bakker

Winkelmedewerker Flexi

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden