Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Warme assistent - bakker

Lijnoperator 2 ploegen

Start People

Bakker

Bakker nacht

PRODUPAIN nv

Bakker(shulp)

BAKKER

Winkelmedewerker Bakkerij

Patissier | Wakken

Bakker vaste namiddagploeg

Pâtissier de jour

Patissier

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Hulpbakker

Vivaldis

Voltijdse bakker

Bakker

Patissier

Bakkerijmedewerker

Teamleader bakkerij nacht

Bakkersgast (voltijds)

Bakker

Vivaldis

Bakker/patissier

Bakker Flexi

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Patissier

HET TAARTENHUIS nv

Bakker

Operator vaste nacht

Start People

Patissier

Start People

Winkelmedewerker tankstation

Productiemedewerker bakkerij

Broodbakker

Het BAKKERSHUIS

Patissier

BROODBAKKER

Bakker

Patissier

PATISSIER

Nachtbakker

Patissier

Assistent Manager

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Medewerker banketbakker/patissier

Brood- & banketbakker

Bakker (m/v) Voltijds **SPECIALISATIE VIENNOISERIE**

Bakker - Patissier

Winkelmedewerker Bakkerij CRU Overijse

Bakker

Vivaldis

Patissier

Bakker

Pâtissier | Journée semaine | Furnes

Bakker (Nacht)

Bakker / Patissier

Verantwoordelijke Afdeling Bakkerij

Chocolatier

Chocolaterie VEREECKE bvba

Bakker

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Bakker (brood)

Broodbakker (V/X/M)

Bakkers

VANDEN HEEDE Frank

Bakker

Bakker / patissier

Bakker nacht

Bakker

Bakkerijmedewerker supermarkt (Lubbeek)

Patissier

Bakker

PATISSIER - KORTRIJK

Magazijnier

Winkelmedewerker

Bakker

Hindryckx Jonhatan

Pâtissier Expérimenté

Winkelmedewerker bakkerij (deeltijds)

Bakker

Bakker

Bakker

Pâtissier/ère semi industriel

Bakker regio Erpe-Mere

Patissier

Chef Pâtissier | Enghien

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Bakker

Q jobs

Bakker/patissier

COUDEVILLE NEYENS

Bakkershulp Deeltijds

Banketbakker

Nachtoperator

Q jobs

Jobstudent Albert Heijn Bakkerij

Bakkerijmedewerker

Warme bakker

Bakker - Patissier | Moen

Bakker

Patissier

Polyvalent medewerker drankafdeling

Bakker

't Soete Goed B.V.B.A.

Bakker Bakkerij Lints

Lints Antwerpen bvba

Bakker (Nacht) Ruddervoorde

Patissier

Ervaren Patissier Gezocht te Merelbeke

Broodbakker nacht

Broodbakker

Student Frituur gezocht

Q jobs

Winkelbediende 26u

Patissier Nacht

PRODUPAIN nv

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden