Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Bakker Productie (Nachtpost)

Bakker

Chef Pâtissier | Enghien

Bakker met basisvaardigheden bakkerij Knokke

Bakker

Operator vaste nacht

Start People

Bakker nacht

PRODUPAIN nv

Productiemedewerker Bakkerij

Nachtbakker

MANUS

Winkelbediende

Banketbakker/ patissier

Bakkerij Geldhof

Broodbakker met ervaring (nachtwerk)

Productie Bakker - Asse

Patissier / banketbakker regio Dendermonde

Ijsbereider/Patissier

Bakker

Patissier

Bakker | Kluisbergen

Student Hulp Varkensboerderij

Broodbakker

Bakkerij Geldhof

Patissier

Chocolatier (H/F/I)

Broodbakker

Broodbakkers

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Bakkerijmedewerker

Broodbakker

Winkelmedewerker bakkerij

Bakker

Industrieel koker - vaste voormiddagploeg

Client of Manpower

Bakker

't Soete Goed B.V.B.A.

Bakkerijhulp - FLEXI op zaterdag 8u tot 12u

Patissier

Bakker (nacht) - Beerzel

Bakker/banketbakker (M/V)

Chocolatier

Patissier/bereider crème (2 ploegen)

Poppies Bakery cvba

Bakker / banket-bakker

Bakker in Dagwerk

Medewerker patisserie

Productie-Bakker

Bakkerij medewerker

Vivaldis

Patissier

Bakker industriële bakkerij

Bakkerijmedewerker supermarkt - Lubbeek

Broodbakker (V/X/M)

Patissier banketbakker

Bellefood Creations BVBA

Bobijnopzet(s)ter

Assistent Manager

Industriële kok of bakker zot van confiserie

Bakker

Boulanger/patissier

Flexi bakker/patissier

Bakkershulp

Bakker

Winkelmedewerker

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Bakkershulp

VANDERVEKEN Vital

Flexi medewerker tearoom

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

BROOD- EN BANKETBAKKER

Patissier (nacht) - Beerzel

STUDENT BAKKERIJ

Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi

Patisserie MAES Stefan

Bakker

Winkelmedewerker tankstation

Patissier

BAKKER (2-PL)

Bakker

VANRUTTEN Stijn & ROBBEN Frederic

Productiemedewerker // DAG // 6u-15u

Winkelmedewerker slagerij

Broodbakker

Boulanger/patissier

Studenten zomervakantie

Start People

Brood- & banketbakker

Chocolatier DAG

Patissier ambachtelijke bakkerij nacht

OVENMAN NACHT

Broodbakkers

Bakkershulp

Brood & Banket Brijs Kevin

Winkelmedewerker (bakkerij)

Boulanger nuit

Patissier

Winkelmedewerker bakkerij

Ervaren Patissier Gezocht te Merelbeke

Bakker

Bakker

Winkelmedewerker bakkerij

Bakker Asse

Pâtissier h/f/x

Deegbereider / Bakker

Bakker Productie (Nachtpost)

Q jobs

Patissier

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Bakkerijmedewerker supermarkt (Lubbeek)

Bakker

Technieker met bedrijfswagen - Dagdienst

Vivaldis

Bakker | Deinze | voltijds

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Warme assistent - bakker

Bakker

Hulpbakker

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden