Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Technieker

Bakkerijhulp - Student op zaterdag (4u)

Medewerker Bakkerij afdeling- Albert Heijn Overpoort

Chocolatier

Night Baker

Patissier

Q jobs

Bakker Pistolets En Speciale Broden

BROODBAKKER

Patissier

Bakker - Voeding

Productie Bakker - Asse

Bakkerij medewerker supermarkt

BAKKER

Biscuiterie Jules Destrooper

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Ambachtelijk Broodbakker dagdienst

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Patissier

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Productiemedewerker

Q jobs

Bakker

Bakker/Ovenman

Bakkerij ALLEMEERSCH

Assistent Manager

Chocolatier

Chocolaterie VEREECKE bvba

Patissier

Patissier banketbakker

Bellefood Creations BVBA

Teamleader bakkerij nacht

Operator

Vondelmolen nv

Pattisier met ervaring

Pâtissier h/f/x

Patissier

Bakker

Patissier

BAKKER

Bakker

Operator vaste ploeg of vaste nacht

Unique Brugge

BAKKER

Bakkerij Ranson-Canniere

Bakker

KENIS

Bakker

't Soete Goed B.V.B.A.

Chocolatier | Dag

Chocolatier

Vivaldis

Bakker | Ieper

Broodbakker | Voltijds nachtwerk

Ateliermedewerker patisserie nacht

PRODUPAIN nv

Polyvalent medewerker drankafdeling

Bakker / patissier

Bakkerijmedewerker

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

PLOEGBAAS BAKKERIJ

Medewerker banketbakker/patissier

Bakker

Bakkershulp

BAKKER

Dagbakker(s)

MANUS

Patissier

Patissier

Bakkerijmedewerker supermarkt - Kortrijk

Chocolatier

Bakker

Bakker

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Profiel bakker

Stephan DESTROOPER

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Patissier Bakker

Bakker / Patissier

DEMEYER Bart

Ateliermedewerkers Bakkerij - Nacht

PRODUPAIN nv

Warme assistent - bakker

Chocolatier

Chef Pâtissier | Enghien

Suiker bakker

Bakker

Q jobs

Bakker

Medewerker bakkerij

Tijdelijke Verkoopmedewerker taarten | 30u

STUDENT BAKKERIJ

Banketbakker

Kassa/Onthaal Medewerker

Bakker Flexi

Bakker

Bobijnopzet(s)ter

Bakker

Patisserie ANTWERPIA bvba

Patissier

Patissier

Start People

Broodbakker

Broodbakkers

Bakker

Operator 2 ploegen

Start People

Bakker

Bakker

Bakker

Menger chocolade

Unique Diest Office

Chef Banketbakker

Bakker

Vivaldis

Patissier / banketbakker regio Dendermonde

Patissier

Aflosser deeltijds Lotus Bakeries

Start People

Winkelbediende traiteurzaak Deeltijds

Banketbakker

Bakker

Productiemedewerker bakkerij

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

Chocolatier (menger - bereider) (m/v)

Start People

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden