Studierichting : Bakkerijtechnieken duaal | Food At Work

Leer je graag vanuit de praktijk én wil je je diploma secundair onderwijs behalen? Dan is deze duale opleiding misschien geknipt voor jou.
Een belangrijk deel van je duale opleiding bestaat immers uit werkervaring. Zo leer je gemiddeld tussen de 14 en 19 u op je werkplek, de rest in de klas.  

Je gaat een stageovereenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • bakkerij- en banketbakkerijproducten bereiden
  • vergelijkende tests uitvoeren om maak- en bewaarprocessen te verbeteren en/of te vernieuwen. Steeds volgens de voorschriften van de voedselveiligheid. 
Bedoeling is: banketbakkerijproducten te verbeteren en banketbakkers gericht te informeren.

Deze duale opleiding is gebaseerd op de Beroepskwalificatie kwaliteits- en procesverantwoordelijke banketbakkerij, niveau 4

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat zeer gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad ‘Lessen’, om het te raadplegen.

De opleiding kan lineair of modulair georganiseerd worden.  In het 1e geval werkt men volgens een schooljaarsysteem, in het 2e geval bestaat je opleiding uit clusters.

Deze duale 3e graadsopleiding loopt over 2 jaren.
Alle leerlingen uit het 1e leerjaar stromen automatisch door van 5 TSO duaal naar 6  TSO duaal.

Bron: www.duaalleren.vlaanderen en  omzendbrief ‘duaal leren en de aanloopfase

Vacature

Bakkerij Dagdienst

Patissier

BAKKERSHULP VOLTIJDS IN BAKKERIJ TE HALEN

Schepers-Cels N.V. Brood en Banketbakkerij

Boulanger

Boulanger de nuit

Patissier NACHT

BAKKER

Biscuiterie Jules Destrooper

Brood- en banketbakker

Chocolatier

Winkelmedewerker

Gepassioneerde patissier

Bakker / patissier

JOOSEN Tiny

Nachtoperator

Q jobs

TEAMLEADER

Bakker

Bakker

Bakker / Banketbakker

Bakkerijmedewerker supermarkt - Lubbeek

Pâtissier/ère

Bakker industriële bakkerij

PATISSIER

Bakkerij Ranson-Canniere

Ovenman

Bakker

Bakkerijmedewerker

PATISSIER

Bakker - Patissier | Moen

Aflosser deeltijds Lotus Bakeries

Start People

Bakker

Bakker

Productiemedewerker Bakkerij

Bakker

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Bakker

Hulpbakker

Vivaldis

Medewerker bakkerij winkel // Voltijds // Regio Ternat

Flexi medewerker tearoom

Bakkerijhulp - Student op zaterdag (4u)

Medewerker bakkerij // regio Deurne

Patissier

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Bakker(shulp)

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

BAKKER - KORTRIJK

Bakker

Hindryckx Jonhatan

Parttime patissier

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Ovenman / Bakker

Start People

Broodbakker

Broodbakkers

Brood- en banketbakker

Night Baker

Bakker

Brood en Banket BEYLS bvba

Nachtbakker

Patissier

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Voltijdse bakker

Productie Bakker - Asse

Winkelbediende

Operator bakkerij - nacht

Start People

Bakker

Bakker/Ovenman

Bakkerij ALLEMEERSCH

Bakker

Bakker productie

DENEYER Peter

BAKKER

Winkelmedewerker bakkerij (voltijds)

Broodbakker nacht

Patissier

Bakker

Hulp in bakkerij

Student bakkersgast

Chocolatier

Vivaldis

Technieker

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

Bobijnopzet(s)ter

Industrieel banketbakker

Bakker - Voeding

Boulanger (H/F/I)

Operator (Dag) - industriele bakkerij

Student Frituur gezocht

Q jobs

Flexi bakker/patissier

Méchanicien- COMINES

Patissier

De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.

Patissier - nachtdienst

Bakker

Patissier DAG

Winkelbediende

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Winkelmedewerker- bakkerijafdeling Albert Heijn Stadion

Bakker - nachtdienst

Start People

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Winkelmedewerker bakkerij

Bakker

Vivaldis

Bakkershulp

DIEMA'S Boerenbrood bvba

Bakker/patissier

COUDEVILLE NEYENS

Bakker

Vivaldis

Bakker | Kortenberg | Nacht

Bakkerij medewerker

Chocolatier | Dag

BAKKER

Bakkerij Ranson-Canniere

Bakker nachtshift

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden