Jobprofielen : Slager | Food At Work

Slager

“GOEDE KWALITEIT GEEFT VEEL VOLDOENING.”

Betrokken van A tot Z

Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers. 

Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.

Klantvriendelijk

Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!  

Mijn studies

Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.

Slager 

  • Liefde voor het ambacht
  • Verantwoordelijkheid
  • Kennis over productieproces & ingrediënten
  • Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
  • Administratieve vaardigheden
  • Commerciële vaardigheden

 

Vacature

Slager en keukenmedewerker | Otegem

Beenhouwer

Beenhouwer regio Tongeren-Lanaken

Slager Deeltijds

Client of Manpower

Aide boucher

Vivaldis

Slager

Slager

Slager

Beenhouwer / Slager - Nieuwpoort

Beenhouwer Genk met bedrijfswagen (BMW)

Slager (daguren)

Q jobs

Beenhouwer Wevelgem

Slager - fulltime

Slager

Beenhouwer (geen weekendwerk) Lummen

Assistent chef-beenhouwer - regio Ingelmunster

Flexijob Slager - mooie voorwaarden

Beenhouwer/ Slager Roeselare

Polyvalent Carrossier Charleroi

Geschoolde beenhouwer

Assistent chef-beenhouwer - regio Wevelgem

Chef-Beenhouwer

Beenhouwer Groothandel (weekend vrij!) - Lille

Beenhouwer supermarkt Gistel | Voltijdse job

Beenhouwer

Slager

Beenhouwer Sint-Truiden met bedrijfswagen (BMW)

Beenhouwer

Beenhouwer/ slager - Dilbeek

Slager - Daguren!

Slager

Ateliermedewerker in een slagerij

Beenhouwer regio Brugge

Beenhouwer (geen weekendwerk) Lummen

Halal slachter | Bree

Beenhouwer - Berendrecht

Beenhouwer vast contract Zelzate

Beenhouwer- regio Vossem

Slager

3872 - CADI LOMMEL

Slager

Vivaldis

Beenhouwer

Medewerker Beenhouwerij

Beenhouwer Supermarkt| Zottegem

Chef-Beenhouwer Bon'Ap Lokeren

Slager

Assistent chef-beenhouwer - regio Muizen

Beenhouwer Boom

Beenhouwer Herentals

Boucher itinérant | Braine-le-Comte-Mons

Beenhouwer

Slager/uitbeender

Slager - Koersel

Assistent chef-beenhouwer Carrefour Wevelgem

Meat & More (Bon’Ap / Buurtslagers)

Chef-beenhouwer - Regio Izegem

Slager

Beenhouwer

Verkoopsmedewerker charcuterie

Chef-beenhouwer - regio Beervelde

Beenhouwer supermarkt Herselt

Slager / Vossem

Slager - 's Gravenwezel

Beenhouwer vast contract Nieuwpoort

Beenhouwer Regio Zaventem Vast Contract

Mobiele Beenhouwer / Slager Bon'Ap regio West-Vlaanderen (Brugge)

Chef-Beenhouwer Comarkt Sleidinge

Slager - Hoepertingen

Chef-Beenhouwer Delhaize Beerzel

Beenhouwer/ slager Koekelare

Trancheur - travail de nuit

Slager

Beenhouwer Aarschot met bedrijfswagen (BMW)

Slager

Slager

Beenhouwer Aarschot

Slager

Ouvrier du lin - 2 équipes

Beenhouwer Sint-Joris-Weert

Beenhouwer / Slagerij Medewerker

PRODUCTIEMEDEWERKER VLEES

Slager (M/V/X)

Beenhouwer

Medewerker Slachtlijn Halal

Slager - Wuustwezel

Ateliermedewerker Beenhouwerij - Scherpenheuvel

Assistent Beenhouwer

Vivaldis

Getouwenkuiser DAG + heftruck

Beenhouwer

Chef d'équipe Boucherie

Chef-Beenhouwer

DRINGEND GEZOCHT: SLAGERS

Beenhouwer Mol met bedrijfswagen (BMW)

Slager (beenhouwer)

Beenhouwer/ slager Beervelde

Boucher(ère) itinérant(e) LIMAL - SOMBREFFE - GOSSELIES - FRASNES-LEZ-GOSSELIES - BRAINE-LE-COMTE -

Vivaldis

Beenhouwer M/V/X BOORTMEERBEEK

Beenhouwer/ slager Lauwe

Beenhouwer

Beenhouwer Sint-Joris-Weert

Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle

Beenhouwer - Vlezenbeek

Studierichtingen

Jobprofiel