Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Broodbakker (V/X/M)

Bakker

Bakker regio Ronse

Gemotiveerde Bakker Gezocht voor Ambachtelijke Bakkerij in Deinze

Banketbakker

Operator (Dag) - industriele bakkerij

Productiemedewerker Bakkerij - Vaste Vroege Ploeg

Industriële kok of bakker zot van confiserie

Bakker

Pâtissier

Broodbakker

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Studenten zomervakantie

Start People

Patissier (Daguren) - Merelbeke

Bakker met ervaring

Patissier

Nachtbakker

Bakkerijmedewerker AH Nijlen

Patissier nacht

Bakker (nacht) - Beerzel

Patissier

Bakker

Winkelmedewerker bakkerij

BAKKER

Biscuiterie Jules Destrooper

Banketbakker

Chocolatier

Bakker - Patissier | Moen

Accent

Bakker Flexi

Vivaldis

Bakkershulp

Patissier

Winkelbediende

BAKKER

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Bakker / Patissier

Chocoladecreatieveling

Pâtissier/ère

Boulanger/patissier

Patissier

Bakker nacht

PRODUPAIN nv

Flexijob patissier Knokke (m/v/x) (ref. KSGT)

KITCHENSTAFF GENT

Polyvalent medewerker bakkerij

Deegbereider / Bakker

Bakker (m/v) **NACHTSHIFTEN**

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Bakker

PATISSIER - KORTRIJK

Bakker productie

DENEYER Peter

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Boulanger

Bakkerijmedewerker

Hulpbakker

Vivaldis

Operator bakkerij - 2 ploegen

Start People

Bakker

Medewerker patisserie

Bakker

Bakker (Nacht)

Bakker industriële bakkerij

Bakker

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Hulpbakker

Bakker | Kluisbergen | Nachtwerk

Bakker

Patissier

Ouvrier boulanger

Vivaldis

Brood en banketbakker

BELMANS Wim

Bakker

Bakker - dagdienst

Start People

Patissier

Inpak medewerker

Broodbakker

Bakker - Patissier

Bakker / banketbakker M/V

Bakker (m/v)

Banketbakker

Bakkers

Bakker regio Ronse

Vivaldis

Patissier

HET TAARTENHUIS nv

Bakker

Start People

Magazijnier

ATELIERMEDEWERKER BAKKERIJ FLEXIJOB

Bakker / Banketbakker

Brood en banketbakker / bakkershulp

Patisserie THIERENS

Bakkerijmedewerker supermarkt - Kortrijk

Bakker - Patissier

Bakker/Ovenman

Bakkerij ALLEMEERSCH

Ovenman

Bakker

Vivaldis

Patissier

Patissier

BAKKERSHULP

BAKKER

Broodbakker (V/X/M)

Medewerker bakkerij

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Boulanger/ère

Broodbakker

Bakker (Zaventem)

Bakker

Chocolatier

Productiemedewerker bakkerij

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden