Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Temps plein

OVENMAN NACHT

Broodbakkers

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Patissier

Deegmaker / Bakker

Bakker

Pattisier met ervaring

Bakkerijmedewerker

Bakker

Bakker

Bakkersgast (voltijds)

Bakker

Bakkershulp

Brood & Banket Brijs Kevin

Night Baker

Bakker(shulp)

Medewerker patisserie

Bakker

Bakker

Nachtoperator

Q jobs

Gepassioneerde Chocolatier

Q jobs

Sales assistant

Bakkershulp

DIEMA'S Boerenbrood bvba

BAKKER

Bakkerij medewerker

Bakker nachtploeg (Hoegaarden)

Mengoperator/ Magazijnier dagwerk Kortrijk

Bakkerijmedewerker

Bakker

Q jobs

Operator

Vondelmolen nv

Banketbakker

Bakker

Méchanicien- COMINES

Chocolatier

Patissier Knokke (m/v/x) (ref. KSGT)

KITCHENSTAFF GENT

Polyvalent medewerker bakkerij

Verantwoordelijke Afdeling Bakkerij

Chocolatier

Brood- en banketbakker

Vivaldis

Menger

Winkelmedewerker slagerij

Bakkerijmedewerker

Industrieel koker - vaste voormiddagploeg

Client of Manpower

Industriële Bakker

Vivaldis

Bakker

VANRUTTEN Stijn & ROBBEN Frederic

Bakker

Patissier/bereider crème (2 ploegen)

Poppies Bakery cvba

Patissier

De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.

Bakker | Kluisbergen | Nachtwerk

Brood en banketbakker / bakkershulp

Patisserie THIERENS

Warme bakker

Bakker Voltijds - DAG / NACHT

Bakkerijmedewerker

Patissier

Patissier

Brood en banketbakker

Hindryckx Meinrad

Winkelmedewerker bakkerij (deeltijds)

Banketbakker - Nacht

Broodbakker (V/X/M)

Bakker

Bakkerijmedewerker supermarkt te Oostende

Bakker Flexi

Deegdraaier-Bakker

Patissier

BAKKER

Operator

Start People

Chocolatier (H/F/I)

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

BAKKER

Bakker nachtshift

Patissier ambachtelijke bakkerij nacht

Bakker - Patissier

Brood- en banketbakkerij Jurgen DE WESTELINCK bvba

Patissier

Bakker

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Operator vaste nacht

Start People

Bakker / Patissier

Hulpbakker

Vivaldis

Verantwoordelijke bakkerij | Torhout | voltijds

Bakkerijmedewerker AH Nijlen

Bakker - Nacht

PATISSIER

Bakkerij Ranson-Canniere

Profiel bakker

Stephan DESTROOPER

Chocolatier

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Assistent winkelmanager

BAKKER (2-PL)

Bakker

Vivaldis

Industrieel banketbakker

Patissier

Pâtissier/ère

BAKKER

Biscuiterie Jules Destrooper

Boulanger nuit

Warme bakker

Bakker productie

DENEYER Peter

Banketbakker (Leuven)

Bakker

Banketbakker arabisch gebak, leveren/ophalen bestellingen bakkerij

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Operator Lotus Bakeries

Start People

Broodbakker

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden