Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Polyvalent medewerker versafdeling

Patissier

Patissier

Patissier (Daguren) - Merelbeke

Baker

Industrieel koker - vaste voormiddagploeg

Client of Manpower

Bakker (nacht) - Beerzel

Bakker

Flexi bakkershulp

Vivaldis

Bakker nachtploeg (Hoegaarden)

Bakkerij Dagdienst

Patissier (nacht) - Beerzel

Bakker

Patissier

Bakker

Bakker

BAKKER - KORTRIJK

Bakkershulp

Productiemedewerker Bakkerij

Menger

Winkelmedewerker tankstation

Bakkershulp

VANDERVEKEN Vital

Winkelmedewerker Bakkerij

Boulanger

Boulanger/patissier

BAKKER

Bakkerij medewerker

Bakker - dagdienst

Patissier/Bakker M/V/X

Bakker

Vivaldis

Verkoop bakkerij

Vivaldis

Winkelmedewerker (drankenafdeling)

BROODBAKKER

Pâtissier (H/F/I)

Patissier Dag

PRODUPAIN nv

Bakker

Patissier

Stephan DESTROOPER

Chocolatier

Ovenman / Bakker

Start People

Bakker

Bakker - Voeding

Bakker Asse

Patissier productie

Broodbakker voltijds - deeltijds of flexi

Patisserie MAES Stefan

Bakker

Medewerker banketbakker/patissier

Broodbakker

Patissier dag

Flexi-Medewerker Bakkerij (Mol)

Bakker

Vivaldis

Polyvalent medewerker bakkerij

Patissier nachtploeg (Hoegaarden)

Crémier

Chocolatier

Chocolaterie VEREECKE bvba

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Bakkershulp Deeltijds

Bakker (m/v) **NACHTSHIFTEN**

Inpak medewerker

Bakkershulp

DIEMA'S Boerenbrood bvba

Baker at Food Company | PERMANENT CONTRACT | Starting Salary 17 Euros

Patissier

Bakkerijmedewerker AH Nijlen

Patissier - nachtdienst

Bakker/banketbakker (M/V)

Chef Banketbakker

Bakkerijmedewerker

Broodbakker

Het BAKKERSHUIS

Industriële kok of bakker zot van confiserie

Patissier banketbakker

Bellefood Creations BVBA

Brood- en banketbakker

Deegmaker

Vivaldis

Broodbakker (V/X/M)

Kassa/Onthaal Medewerker

Winkelmedewerker Bakkerij

Ateliermedewerker Bakkerij - Nacht

Operator Lotus Bakeries

Start People

Patissier (Brussels)

BAKKER (2-PL)

BAKKER

Bakker Voor Industriele Bakkerij (nacht)

Assistent winkelmanager

Bakker/Ovenman

Bakkerij ALLEMEERSCH

Bakker nachtshift

Medewerker productie/keuken

Ovenman

Bakker

Bakker productie

DENEYER Peter

Bakker

Bakker

Patissier

Broodbakker - Nachtwerk - Putte

Medewerker bakkerij // regio Deurne

Patissier | Ieper

Chef Pâtissier | Enghien

Pâtissier/Boulanger

Gemotiveerde Bakker Gezocht voor Ambachtelijke Bakkerij in Deinze

Patissier

Vivaldis

Productiemedewerker // DAG // 6u-15u

Bakkerijmedewerker

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden