Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Bakker

Patissier

Patissier

Chocolatier (H/F/I)

Bakker (brood)

Bakker | Kortenberg | Nacht

Patissier

Stephan DESTROOPER

PLOEGBAAS BAKKERIJ

Bakker - banketbakker

Pâtissier/ère semi industriel

Productiemedewerker Bakkerij Dagwerk Olen

BAKKER

Teamleader bakkerij nacht

Bakker/banketbakker (M/V)

Patissier

Productiemedewerker Roomijs

Start People

Baker

Bakker / patissier

JOOSEN Tiny

Verkoop bakkerij

Vivaldis

Banketbakker

Patissier ambachtelijke bakkerij nacht

Arbeider industriële bakkerij

Brood- en banketbakker

Vivaldis

Bakker

Productie Bakker - Asse

Bakkerijmedewerker regio Beveren

Chocolatier

Meester Patissier | Edingen

Bakker Asse

Bakkerij medewerker supermarkt

Bakkerijmedewerker

Winkelbediende

Productiemedewerker voeding

Operator (Dag) - industriele bakkerij

Accent

Student Hulp Varkensboerderij

Ateliermedewerker Bakkerij - Nacht

Deegmaker / Bakker

Bakker

Unique Oost-Vlaanderen Technicum

Ateliermedewerkers Bakkerij - Nacht

PRODUPAIN nv

Patissier

Patissier

Bakkerijmedewerker supermarkt (Lubbeek)

Bakker - Patissier

CARPE DIEM BIS

Patissier

ELLY bvba

Patissier

Voltijdse bakker

Pâtissier Expérimenté

Chocolatier

Bakker

Nachtbakker

Hulppatissier-fruitlegger (M/V)

Bakker - Patissier

Brood- en banketbakkerij Jurgen DE WESTELINCK bvba

Bakker

Operator (Dag) - industriele bakkerij

Bakker

Jobstudent Albert Heijn Bakkerij

Bakker

Hindryckx Jonhatan

Patissier

Bakker

Patissier

TART’INES

Bakker in Dagwerk

Boulanger

Bakker

Vivaldis

Bakkershulp

VANDERVEKEN Bakkerij bvba

Bakker

Brood en Banket BEYLS bvba

BAKKER

Productiemedewerker bakkerij

Ervaren bakker Marokkaanse bakkerij

Patissier

Brood- & banketbakker

BROODBAKKER

Ambachtelijk Broodbakker dagdienst

Vivaldis

Chocolatier (menger - bereider) (m/v)

Start People

Bakker

Bakker (Zaventem)

Medewerker bakkerij AH Lier

Bakker

Patissier

Night Baker

Bakkergast (Tremelo)

Brood- en banketbakker

ROGGE bvba

Broodbakker

Patissier

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Hulpbakker vaste namiddag

Patissier (Brussels)

Menger - Bereider Chocolade

Industriële Bakker

Vivaldis

Bakker met ervaring

Bakker

Patissier

Patissier Dagdienst

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Aflosser deeltijds Lotus Bakeries

Start People

Productiemedewerker // DAG // 6u-15u

Banketbakker

Patissier

Bakker

Bakker

Patisserie ANTWERPIA bvba

Flexi bakkershulp

Vivaldis

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden