Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Patissier

Patissier

Stephan DESTROOPER

Winkelhulp slagerij/bakkerij

Bakkerij medewerker supermarkt

Bakker

Bakker industriële bakkerij

Deegdraaier / Bakker

Bakker

Pâtissier/ère

Deegmaker / Bakker

Parttime bakker

Bakker - nacht

Bakker

Productiemedewerker bakkerij

Assistent winkelmanager

Bakker / Banketbakker

Bakkerijmedewerker regio Beveren

Broodbakker | Voltijds nachtwerk

Operator

Start People

Chocolatier

OVENMAN NACHT

Broodbakkers

Bakker

Bakker nacht

Arbeider industriële bakkerij

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Temps plein

Chocolatier

Patissier

Start People

Banketbakker arabisch gebak, leveren/ophalen bestellingen bakkerij

Productie Bakker - Asse

Patissier/bakker fulltime (38u) of parttime (20u)

Patissier

Night Baker

Bakker

Unique Oost-Vlaanderen Technicum

Patissier

Bakker voedingsbedrijf | VAST CONTRACT | 17 euro startloon

Bakker

Brood en banketbakker

BELMANS Wim

Polyvalent medewerker bakkerij

Ovenman

Patissier

Patissier

Bakker

Operator kok

Banketbakker

Bakker

Vivaldis

Bakker

Bakker

Patissier

Voltijds bakker(in)/ patissier

Patissier Dag

PRODUPAIN nv

Bakker

Bakker

Patissier / banketbakker regio Dendermonde

Ervaren Patissier Gezocht te Merelbeke

Patissier

Assistent Manager

PATISSIER

Bakkerijmedewerker

Patissier

Patisserie VAEL bvba

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Patissier DAG

Accent

Productie Bakker - Asse

Medewerker bakkerij // regio Deurne

Deegmaker

Vivaldis

Bakker Productie (Nachtpost)

Patissier

Bakker

Bakker

Polyvalent medewerker

Bakker

Bakker - Patissier | Moen

Bakker | Kluisbergen

Pracownik produkcji

Start People

Bakker

Bakker / banket-bakker

Warme bakker

Nachtoperator

Q jobs

Hulpbakker

Bakker

Bakker / patissier

JOOSEN Tiny

Verantwoordelijke Afdeling Bakkerij

Bakker - dagdienst

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

Bakker

Vivaldis

Hulpbakker

Vivaldis

Bakkers

Medewerker bakkerij

Bakker

TEAMVERANTWOORDELIJKE BAKKERIJ

PANDA

Bakker / Patissier (nacht) - Tessenderlo

Bakkerij Dagdienst

Bakker

Patissier

Patissier

Bakker/patissier

Productiearbeider Chocolatier

Polyvalent medewerker versafdeling

Bakker - nachtdienst

Pâtissier

Patissier

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden