Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Bakker

BROODBAKKER

Verantwoordelijke bakkerij | Torhout | voltijds

Hulp in bakkerij

Bakkershulp

Brood & Banket Brijs Kevin

PATISSIER - KORTRIJK

Bakker / banket-bakker

Bakker nachtshift

Medewerker patisserie

BAKKER

Winkelmedewerker bakkerij

BAKKER

Student bakkerij

Vivaldis

Patissier

Bakker

Bakkerijmedewerker supermarkt - Lubbeek

Bakker

Productiemedewerker

Warme bakker

Winkelmedewerker

Patissier

Patissier

Méchanicien- COMINES

Patissier ambachtelijke bakkerij nacht

Ateliermedewerker patisserie nacht

PRODUPAIN nv

Nachtbakker

Bakker | Deinze | voltijds

Bakkerij medewerker

Bakkerij medewerker supermarkt (halftijds)

Bakker

Broodbakker nacht

Patissier Dag

PRODUPAIN nv

Bakker nacht

STUDENT BAKKERIJ

Winkelmedewerker- bakkerijafdeling Albert Heijn Stadion

Medewerker bakkerij

Patissier

Stephan DESTROOPER

Bakker

Bakker

Boulanger nuit

Bakker - dagdienst

Start People

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Productie Bakker - Asse

Bakker

Patissier (nacht) - Beerzel

Patissier

Hulpbakker vaste namiddag

Magazijnier

Bakkerhulp

Brood- en banketbakker

ROGGE bvba

Chocolatier

Vivaldis

Operator bakkerij - nacht

Start People

Bakker Flexi

Vivaldis

Bakker

PLOEGBAAS BAKKERIJ

Patissier

Bakker

BAKKER

Bakkerijmedewerker supermarkt te Oostende

Night Baker

Patissier

Bakker

Productiemedewerker Nacht

Broodbakker | Voltijds nachtwerk

Deegoperator - bakkerij | VAST CONTRACT | 17 euro startloon

Productie Patissier (Ploegleider) - Asse

Winkelmedewerker Flexi

Bakker

Patissier

Bakker

Bakkerij medewerker supermarkt

Patissier

Bakkershulp

VANDERVEKEN Bakkerij bvba

Polyvalent medewerker drankafdeling

Bakker

BAKKER

Patissier | Wakken

Banketbakker (Leuven)

Bakker - Nacht

Industriële Bakker

Vivaldis

Bakkerij medewerker

Vivaldis

Patissier

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Temps plein

Boulanger/patissier

Patissier

Pracownik produkcji

Start People

Bakker Pistolets En Speciale Broden

Bakker (brood)

Bakker

Verantwoordelijke Afdeling Bakkerij

Flexi bakker/patissier

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Ijsbereider/Patissier

Bakker vaste namiddagploeg

Hulpbakker

Patissier

Pâtissier/ère semi industriel

Bakkers

Patissier nacht

Bakker in Dagwerk

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden