Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Winkelmedewerker slagerij

Bakker in Dagwerk

Bakker - nachtdienst

Crémier

Méchanicien- COMINES

Bakker

Bakker

Brood en banketbakker

Patissier

Bakker (Waterloo)

BAKKER

Meesterbakker

DIEMA'S Boerenbrood bvba

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Bakker industriële bakkerij

Teamleader bakkerij nacht

Pâtissier Expérimenté

Patissier DAG

Accent

Keukenmedewerker 2-ploegen

Start People

Brood bakker bakkerij Barzeele NV

Bakkersgast (voltijds)

Bakkerijmedewerker

Patissier

DE VLEESCHOUWER Filip

Bakker

Bakker / Patissier (nacht) - Tessenderlo

Bakker

Vivaldis

Winkelbediende 26u

Bakker

Unique Oost-Vlaanderen Technicum

Bakkerijhulp - Student op zaterdag (4u)

Productiemedewerker Bakkerij

Bakker

Productiemedewerker Bakkerij - Dagwerk

Ijsbereider/Patissier

Patissier

Bakker

Vivaldis

Patissier NACHT

Bakker

KENIS

Bakker

Chef Pâtissier | Enghien

Patissier

Bakker | Ieper

Operator 2 ploegen

Start People

Patissier

De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.

Bakkerij medewerker supermarkt

Warme bakker

Patissier

Bakker

Winkelmedewerker (bakkerij)

OVENMAN NACHT

Broodbakkers

Banketbakker arabisch gebak, leveren/ophalen bestellingen bakkerij

Patissier

ELLY bvba

BAKKER (2-PL)

Patissier

Broodbakker (V/X/M)

Hulpbakker

Vivaldis

Flexijob bakkerij / chocolatier | dagen tijdens de week van 8u tot 17u

Productie Bakker - Asse

Bakker nacht

Bakker nachtshift

Pâtissier/Boulanger

Medewerker Bakkerij afdeling- Albert Heijn Overpoort

Patissier

Pracownik produkcji

Start People

Banketbakker

Patissier

Winkelmedewerker bakkerij

Industriële Bakker

Bakker

Bakkerij medewerker supermarkt

Bakkershulp Deeltijds

Polyvalent medewerker

Bakker

Bakker

Bakkerijmedewerker supermarkt te Oostende

Bakker industriële bakkerij

Bakker

Patissier

Patissier

Patissier

Bakker

Patissier

Nachtbakker

MANUS

Student bakkersgast

Patissier (Brussels)

Flexi bakkershulp

Vivaldis

Student Frituur gezocht

Q jobs

Chocolatier (menger - bereider) (m/v)

Start People

Chocolatier

Bakkerij medewerker

Bakker

Banketbakker

Ovenman / Bakker

Bakkerijmedewerker supermarkt - Lubbeek

Menger - Bereider Chocolade

Bakker

Bakker nachtploeg (Hoegaarden)

Bakker

Winkelmedewerker Flexi

Verantwoordelijke Afdeling Bakkerij

Bakker

Operator kok

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden