Studierichting : Banketbakker | Food At Work

Je leert degen en beslagen bewerken, verwerken en bakken en daarmee banketproducten, harde en zachte luxe, bereiden.
Ook crèmes, mousses, romen en ijsproducten consumptie-ijs en sorbet,suikerwerk en chocolade leer je klaarmaken.
Net als marsepein verwerken.

De opleiding Banketbakker bestaat uit 7 modules:

  • Beslagen banketproducten
  • Crèmes, mousses en romen
  • Degen banketproducten
  • Harde en zachteluxe
  • Harde en zachteluxespecialiteiten
  • Initiatie ijs
  • Marsepein, suikerwerk en chocolade

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Broodbakker, Brood- en banketbakker, Ijsbereider en Chocoladebewerker.

Vacature

Voltijdse bakker

Deegdraaier / Bakker

Productie Bakker - Asse

Banketbakker productie

Banketbakker

Winkelmedewerker Bakkerij

Bakker

Bakker in Dagwerk

Patissier

Patissier Dagdienst

Winkelmedewerker tankstation

Ovenman / Bakker

Start People

Patissier | Ieper

Bakkershulp

Patissier banketbakker

Bellefood Creations BVBA

Industrieel banketbakker

Pâtissier de jour

Boulanger nuit

BAKKER

Verantwoordelijke Afdeling Bakkerij

Bakker

Vivaldis

Bakker met ervaring

Bakker vaste namiddagploeg

Gepassioneerde Chocolatier

Q jobs

Patissier

Patissier / banketbakker regio Dendermonde

Bakker voedingsbedrijf | VAST CONTRACT | 17 euro startloon

Operator vaste nacht

Start People

Patissier

Flexi medewerker bakkerij | Puurs

Chocolatier

BROOD- EN BANKETBAKKER

PLOEGBAAS BAKKERIJ

Bakker

Hindryckx Jonhatan

OVENMAN NACHT

Broodbakkers

Bakker - dagdienst

Medewerker ijsbereiding en zuivelproductie

Deeltijdse Bediende Bakkerij

Banketbakker/ patissier

Bakkerij Geldhof

Pâtissier h/f/x

Bakker (brood)

Night Baker

Bakker

Winkelmedewerker Flexi

Meester Patissier | Edingen

Baker at Food Company | PERMANENT CONTRACT | Starting Salary 17 Euros

Bakkerij medewerker

Vivaldis

Bakkersgast (voltijds)

Bakker - nachtdienst

Start People

Industriële Bakker

Vivaldis

Bakker

Bakkersgast

Deferm & co BVBA

Brood- en banketbakker

ROGGE bvba

Bakker (Waterloo)

Responsable rayon boulangerie | Supermarché | Temps plein

Suiker bakker

Bakker met basisvaardigheden bakkerij Knokke

Teamleader bakkerij nacht

Bakker - banketbakker

Medewerker bakkerij

Hulpbakker

Vivaldis

Bakker

Bakker

Broodbakker (V/X/M)

Bakker

Pâtissier (H/F/I)

Patissier

Patissier

De Ambachtelijke Bakker B.V.B.A.

Brood- en banketbakker

Deegbereider / Bakker

Broodbakker

Broodbakkers

Winkelverantwoordelijke bakkerij (voltijds)

OPERATOR SNIJPLOEG

Patissiers

Bakker

Bakker/patissier

COUDEVILLE NEYENS

Chocolatier | Dag

Patissier productie

Operator bakkerij - 2 ploegen

Start People

Patissier/bereider crème (2 ploegen)

Poppies Bakery cvba

Patissier

Productiemedewerker Bakkerij

Productiemedewerker Nacht

Bakkershulp

DIEMA'S Boerenbrood bvba

Medewerker productie/keuken

Brood- en banketbakker

Medewerker patisserie

Bakker (Nacht)

Medewerker bakkerij winkel // Voltijds // Regio Ternat

Bakkerijmedewerker Supermarkt

Ambachtelijke Bakker Destelbergen

Bakker in Dagwerk

Patissier DAG

Patissier

TART’INES

Operator vaste nacht

Start People

Technieker met bedrijfswagen - Dagdienst

Vivaldis

Bakker

Broodbakker - Nachtwerk - Putte

Dagbakker(s)

MANUS

Bakker

Q jobs

Jobprofielen

Studierichting

Geen scholen gevonden